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牛皮癬飲食注意事項

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牛皮癬患者在日常飲食上有許多值得注意的地方,飲食得當有利於病情的康復,反之則加重。那麼牛皮癬飲食注意事項有哪些呢?

飲食清淡忌辛辣

牛皮癬患者飲食宜清淡,避免高脂高糖飲食,不宜吃辛辣刺激的食物,比如生薑、大蒜、辣椒,以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各種調味品,以防加重病情。

多吃新鮮瓜果蔬菜

牛皮癬患者的飲食應合理安排,多吃新鮮瓜果蔬菜,它們中含有豐富的維生素、礦物質、纖維素等,比如白菜、生菜、苦瓜、橘子、鮮棗、蘋果等,它們能增強牛皮癬患者的抗病能力。患者也可注意粗細搭配,常吃一些粗糧,比如紅薯、燕麥等,保持飲食的多樣性。

常吃豆類及奶製品

牛皮癬患者因為體表大量的鱗屑脫落,使機體失去了大量的角蛋白,不及時補充就會造成低蛋白血癥。牛皮癬患者可以多吃黃豆等豆製品以及牛奶等奶製品,補充身體所需的蛋白質。同時豆類食品含除了大量的優質蛋白質,還有不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等,牛奶除了富含優質蛋白質及維生素外,還是天熱鈣質的最好來源,可以給患者提高充足的鈣質。

忌吃葷腥發物

牛皮癬患者忌食葷腥發物,香椿、韭菜、芫荽、香菜以及狗肉、牛肉、羊肉等葷腥發物,還有各種海鮮製品比如魚、蝦、蟹,以及熱性魚比如黃鱔、泥鰍、草魚等也不宜食用,避免加重病情。

其他

牛皮癬患者不宜喝酒、喝咖啡及濃茶,容易引起病情復發。飲食上不宜過飽,宜七八分飽,避免加重腸胃負擔;飲食不宜過熱過冷,宜保持適當溫度,熱食容易損害口腔、食管和胃,冷食容易引起腹瀉。

釋出於 2022-04-07

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