是香凡吖
黑枸杞有假的嗎
黑枸杞有假的。
黑枸杞味甘、性平，有補血安神、補腎益精、潤肺的功效，其富含氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等成分，富含花青素，能清除自由基、加速新陳代謝、促進血液迴圈，有抗水防老、增強免疫及改善睡眠的功效。野生黑枸杞為天然綠色藥材，數量稀少，價格昂貴，因此，市面上存在著許多假冒黑枸杞。
怎樣辨別黑枸杞的真假
看形狀
黑枸杞呈橢圓形，有些形狀和腎相似，裡面有十幾顆小果籽，假冒黑枸杞常用白刺果代替，白刺果是長扁形，裡面只有一粒果籽，因此，購買黑枸杞時，首先觀察一下形狀和果籽數量。
泡水分辨
黑枸杞含有花青素，泡水一般是藍色或紫色，而且顏色會隨花青素的釋放由淺變深，由深變無，但是假冒黑枸杞泡水是沒有顏色變化的。
嘗味道
黑枸杞是天然野生藥材，含糖量比較低，聞起來是淡淡的清香，嚐起來不是很甜，但是白刺果含糖量較高，嚐起來有明顯甜味。
假黑枸杞對身體有害嗎
無黑枸杞的藥效
假冒黑枸杞常用白刺果、藍莓代替，如果假冒黑枸杞沒有質量問題的話，正常食用是不會造成身體傷害的，因為白刺果和藍莓也有一定的營養價值，只是這種黑枸杞並原本藥效。
黑枸杞泡水喝的禁忌
1.不宜用開水沖泡
黑枸杞含有大量的花青素，花青素受高溫會影響藥效，因此，黑枸杞不宜用開水沖泡，最好是用溫水沖泡黑枸杞。
2.不宜和綠茶同服
黑枸杞不宜和綠茶一起泡水，因為綠茶含有較多的鞣酸，鞣酸容易與黑枸杞含有的微量元素髮生反應，形成不利於消化的物質。
3.不宜過量食用
黑枸杞屬於滋補藥材，有溫補身體的功效，過量食用可能會導致身體不適，出現流鼻血、眼睛紅腫等上火症狀。
哪些人不適宜吃黑枸杞
1.脾胃虛弱者
脾胃虛弱者常有腹瀉症狀，而黑枸杞有滋補身體的功效，脾胃虛弱者不宜食用，以免導致身體不適。
4.脾虛洩瀉者
黑枸杞是滋補藥材、有溫補身體的作用，脾虛洩瀉者食用可能會加重病情。
3.感冒炎症患者
黑枸杞性平、味甘，有滋補、溫熱身體的作用，感冒炎症者食用可能會加重病情，不利於身體恢復。
