嶺南妙藍
空氣炸鍋烤板栗不開口可以嗎
最好是開口後再放入空氣炸鍋中烤制。
1、在空氣煎鍋裡烤板栗，最好用刀在板栗殼上切一個口，因為板栗在高溫加熱時，其內部壓力會逐漸增加，若是沒有透氣孔散發這些壓力，就會導致膨脹，嚴重的話可能會爆炸，存在一定的安全隱患，因此空氣炸鍋烤板栗最好是開口再烤製為好。
2、空氣炸鍋烤板栗開口後，板栗果肉不僅受熱更快更好，而且放的白糖或蜂蜜調味也能更加入味好吃。
3、板栗有開口的話，等烤好後就非常容易剝殼，食用起來更加方便。
空氣炸鍋烤板栗放油嗎
放油更能達到烤板栗的效果。
空氣炸鍋雖說是用空氣加熱的烹飪工具，宣傳說不用放油，但對於板栗這種本身含油量不高的澱粉食物來說，若是不放油烤制的話，吃起來口感會比較乾硬，而放少許油以後，口感相對要軟粉好吃一些，同時外觀上也更誘人。注意放油不宜多，以免吃著油膩，淋上少許即可，還能避免吃了容易發胖。
空氣炸鍋烤板栗需要幾分鐘多少度
空氣炸鍋炸板栗要200度15分鐘。
空氣炸鍋烤板栗首先要預熱，大概是200度3-5分鐘即可，達到烤板栗需要溫度，這樣烤制板栗會更快更好吃，然後將板栗放入炸鍋中，先200度7分鐘烤一會，然後拉出炸鍋將板栗翻面，再200度烤5分鐘即可，若是板栗較多的話，可以酌情再增加2-3分鐘，一般烤到板栗飄出香味，果肉顏色發黃，試吃板栗軟粉即為熟。
空氣炸鍋烤板栗的做法竅門
材料：板栗200g、食用油2勺、砂糖適量。
做法
1、把板栗洗淨，用刀在每顆板栗上劃一刀開一個小口。
2、加入食用油均勻的攪拌，讓每顆板栗都沾上油。
3、用空氣炸鍋180度烤15-20分鐘。根據板栗的大小適量的調節時間。記得放上一層錫紙。
4、砂糖加少許水溶成糖水。
5、第一次烘烤完成後，大概15-20分鐘，在每顆板栗塗上糖水再烤5分鐘即可。
