溪藍mio
刺激性的食物
結腸炎患者不宜吃蔥、姜、蒜、辣椒、芥末等刺激性的食物及調味品，因為這些食物可對已經受損的腸壁造成化學刺激，從而加重組織的損傷，使病情加重。
忌食生蔬菜及水果
結腸炎患者當忌食生蔬菜和生水果，因為這些食物既不宜消化又容易形成殘渣對潰瘍面造成機械性的刺激和損傷，甚至會引起疼痛使潰瘍加重。
忌食脹氣食物
生菜、大蒜、豆類、蘿蔔、南瓜、紅薯等容易在腸道內產生大量氣體，會促進腸道蠕動，均不宜食用。此外，某些病人喝牛奶也會產生氣體，所以結腸炎患者也要儘量少喝牛奶。
忌吃高脂肪食物
結腸炎病人對脂肪的消化吸收能力減弱，容易產脂肪性腹瀉，進一步影響腸道的消化和吸收功能，從而會加重病情，因此結腸炎患者不宜吃油脂過多、油炸的食物。
不吃纖維多的食物
結腸炎患者要儘量限制食物纖維，任何有纖維素的食物都要切碎，如韭菜、蘿蔔、芹菜等。因為纖維素在腸道內能夠刺激腸蠕動，加重炎性病灶。
不吃易過敏的食物
得了結腸炎，一定要特別注意自己的飲食，如果某次發現自己吃了某種食物不舒服，並確定為是自己對該種食物過敏就要做好記錄，以後堅決忌口。
忌吃鹼性食物
鹼性食物可以阻礙油脂和蛋白質消化吸收的食物，對結腸炎患者的健康不利。如鹼麵條、拉麵、鹼饅頭、油條、含有鹼或蘇打的餅乾點心、蘇打水、鹼性離子水、紅根菠菜、野菜（山馬紮、榆樹錢、槐樹花、柳棗、灰菜、薺菜、苦菜、蕨菜，等）、黃花菜、香蕉、柿子，等。
