富硒大米的功效與作用 富硒大米的食用方式和注意事項

提高免疫力

富硒大米中含有豐富的硒元素，硒元素能夠增強免疫系統對人體內的病毒、異物及體內病變的識別能力，提高免疫系統的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。

美容養顏

富硒大米中含有豐富的硒元素，硒元素能夠增強免疫系統對人體內的病毒、異物及體內病變的識別能力，提高免疫系統的β細胞的抗體合成、T細胞的增殖、血液中的抗體水平，使巨噬細胞的吞噬、殺菌能力提高2倍。

解毒排毒

硒元素作為一種帶負電荷的非金屬離子，在人體內可以與帶正電荷的有害金屬離子結合並直接排出體外，消解金屬離子的毒性，消除中毒症狀，起到排毒、解毒的作用，有利於減少人體內金屬離子的積累對於人體所造成的危害作用。

保護心血管

硒元素是維持心臟正常功能的重要元素，對心臟肌體有保護和修復的作用，如果人體血硒水平的降低，會導致體內清除自由基的功能減退，可能會導致造成有害物質沉積增多，引發血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變慢等，從而誘發心腦血管疾病的發病率升高。

所以適當的補充硒元素，有利於促進心血管的健康

促進生長髮育

富硒大米中除了含有豐富的硒元素，還含有豐富的碳水化合物以及其他微量元素，對於人體具有重要的作用，能夠為人體提供基礎的營養物質，有利於促進人體的生長髮育，避免人體發生營養不良的情況。

食用方式

1.煮粥：準備富硒大米，用清水清洗，然後在準備一些紅棗和小米，紅棗切開，洗淨，和大米一起放入電飯煲中，加入適量的清水，清水儘量要多加一些，按煮粥的功能即可。

2.煮飯：準備好富硒大米，然後再用清水淘洗，洗乾淨之後再加入一些清水，使用電飯煲的煮飯功能即可。

注意事項

適宜人群：一般人群均適宜。

禁忌人群：無特殊禁忌人群。

不宜同食：蜂蜜、蕨菜、薏仁。