北海椏豪
川貝燉雪梨
材料：川貝母5克，雪梨1個，冰糖15克。
做法：
1、先把川貝母研磨成細粉，將雪梨削去外皮後，切下一塊並小心挖出核，將川貝粉末、冰糖等放入梨心內；
2、將削下的一塊梨片還原本來的位置上，以2-3根小竹籤插在梨上封口固定；
3、最後將梨放在碗內，切口朝上，隔水蒸熟即可。
功效：川貝清熱止咳，雪梨清熱祛痰止咳，該食療方適用於熱咳發燒患者。
天門冬粥
材料：天門冬20克，粳米60克，冰糖少許。
做法：
1、將天門冬放入砂鍋，加適量清水後，以大火燒沸，用小火熬煮，取濃汁；
2、將濃汁去渣後與粳米同煮成粥，加入冰糖除錯即可。
功效：天門冬補腎陰，清肺止咳，主治熱病傷陰，老年人咳嗽多痰，對風熱感冒發燒引起的咳嗽也有效果。風寒患者忌用。
桑葉菊花茶
材料：桑葉、菊花各10克，白砂糖適量。
做法：將桑葉、菊花置保溫杯中，用沸水適量沖泡，加蓋燜15分鐘，再加入白砂糖適量，代茶頻頻飲用，每日1劑。
功效：桑葉主要作用是疏風散熱、菊花的主要作用是宣肺止咳，該茶飲適用於風熱感冒發燒咳嗽之症。
蔥白薑糖湯
材料：蔥白15g，生薑15g，紅糖20g。
做法：
1、姜蔥白、生薑洗淨切碎，並將兩者一同放到熱水中煮開，直到蔥味和姜味都撲面而來；
2、此時調入紅糖，用小火熬煮，當湯汁較為濃稠便可。
功效：蔥和姜都是熱性食物，能去寒保暖，止咳化痰，對於風寒感冒的低熱咳嗽症狀都有幫助。
白蘿蔔蔥白湯
材料：白蘿蔔一個，生薑15克，蔥白6根。
做法： 將白蘿蔔洗淨切片，放入鍋中，家三碗清水大火煮沸，然後加入蔥白和切好的薑末，文火熬成一碗湯。 連渣一起服下。
功效：此湯飲有宣肺解表、止咳化痰之功效，主治風寒咳嗽、多痰（有泡沫），並伴有畏寒、身體疲倦痠痛等症狀。
小貼士
風寒感冒發高燒的少見，但低燒是常見的，風熱感冒發高燒的多，低燒的也不少，以上用於發燒咳嗽的食療方法，需要在清楚自己病症的情況下使用才行，應為感冒症狀複雜多變，併發症也不少，在病情變化時，宜就醫治療。
