山楂果醬
材料:生山楂500克、白砂糖100克、鮮榨檸檬之1小勺。
做法:
1、將山楂浸泡在鹽水中洗淨,然後全都切成兩半放入鍋中,加清水後與山楂齊平即可;
2、將檸檬切成兩半,擠出汁液倒入鍋中,以中火熬煮,煮熟的山楂過篩,並在篩網中將其搗爛,並不斷加少量水稀釋,果汁從篩中滴落至鍋中,篩中剩下果核果皮;
3、繼續對鍋小火加熱,並放入白糖和冰糖(攪拌),當勺子上掛有漿糊時,即成。
功效:山楂健脾胃,消積食,對於調理腸胃非常有幫助,適用於腸胃感冒患者。
紅棗蜂蜜水
材料:紅棗150克、蜂蜜適量。
做法:先將紅棗去核切碎,放入杯中,再加開水沖泡,當杯不再燙手時,加入適量蜂蜜,攪拌即可代茶飲用。
功效:紅棗入脾經、胃經,味甘性溫,可補中益氣,護養脾胃;蜂蜜有一定的滅菌功效,且能潤腸胃,對於細菌感染所致的腸胃感冒有調理作用。
生薑片
材料:生薑適量。
做法:將生薑洗淨切薄片,放入碗中待用,一般早上食用為宜,晚上慎用。
功效:生薑性溫驅寒,適用於外寒侵犯腸胃所致的腸胃感冒。
小米粥
材料:小米200克、白糖適量。
做法:浸泡小米2小時,將米淘出放入鍋中,加適量清水、白糖煮沸即可。
功效:小米益腎和胃、脾胃虛寒、反胃嘔吐、腹瀉與產後病後體虛皆有幫助,適用於腸胃感冒後脾胃虛寒、腹瀉之症。
腸胃感冒注意事項
1、腸胃感冒患者可以適當飲用淡鹽水,這對調理腸胃有一定幫助。
2、辛辣油膩食物不要吃,會加重腸胃感冒症狀。
3、注意不要受涼,因為腸胃感冒的脾胃虛寒,受涼後病情會加重。
4、有腹瀉症狀的人,不要飲用牛奶、豆類食物。