光霽子
楊梅能儲存幾天
根據儲存方式而定。
楊梅有個十分重要的特點，“一日味變，二日色變，三日色味皆變”，因為楊梅中含有豐富的水分及糖分，很容易滋生細菌而腐壞，儲存時間很短，一般如果直接置於常溫下儲存的話，只能儲存1-2天左右；若是置於冰箱冷藏，則儲存時間會長一些，可以儲存3天左右；若是置於冰箱冷凍，則儲存時間會更長，儲存得好的話，大約可以儲存1個月。
放久的楊梅可以吃嗎
根據具體情況而定。
楊梅容易腐化變質，一般儲存時間並不長，但是如果儲存得比較好，楊梅並沒有出現腐化、變質的情況的話，那麼即使放的時間比較久也是可以繼續食用的；但是如果楊梅已經開始腐化的話，那麼就不建議繼續食用了，因為其中已經滋生了大量的有害細菌，食用後可能會導致食物中毒。
壞了的楊梅是怎樣的
捏一捏
判斷楊梅是否壞了，拿在手上捏一捏就知道，一般新鮮的楊梅捏起來都會比較硬，而壞了的楊梅捏起來很軟爛，而且有黏液粘手。
聞一聞
判斷楊梅是否壞了還可以聞一下楊梅的氣味，新鮮的楊梅聞起來有一股楊梅獨特的清香，沒有其他異味；而壞了的楊梅聞起來有明顯的酒味或酸腐氣味。
楊梅怎麼儲存
冷藏儲存
1、將楊梅表面的水分瀝乾。
2、然後將其裝入保鮮盒中，置於冰箱冷藏儲存即可。
3、注意保留楊梅的果蒂，不要清洗，否則會加快腐壞速度。
冷凍儲存
1、將楊梅放入清水下衝洗一下。
2、然後放入鹽水中浸泡半小時後撈出，再衝洗一遍。
3、將楊梅的水分控幹，裝入保鮮袋中。
4、最後將保鮮袋放入冰箱冷凍層儲存即可。
楊梅冷凍後怎麼吃
冷凍後的楊梅食用方法有很多，喜好冷食的人群可以不解凍，直接將其作為冰凍楊梅食用，而牙齒和胃部比較敏感的人群，則可以將它放溫解凍後再食用，除此之外，也可以將它作為冰塊放入蜂蜜水或者是酒水中飲用。
