蘆柑的營養成分
蘆柑又柑子,金實,每100克蘆柑中碳水化合物9.7克,膳食纖維0.6克,蛋白質和脂肪少量,胡蘿蔔素520微克,維生素C19毫克,礦物質鈣45毫克,鎂45毫克,磷25毫克,吃蘆柑有理氣健胃,消除疲勞,促進食慾,降低膽固醇的作用。
蘆柑上火嗎
吃蘆柑不上火。中醫認為,蘆柑性涼,味甘酸,有理氣健胃,燥溼化痰,下氣止喘,散結止痛,促進食慾的作用,吃蘆柑不會上火,蘆柑的果汁還可以清除胃熱,解酒毒煩熱。
蘆柑為什麼不上火
蘆柑不上火的原因有兩個,第一是蘆柑性質寒涼,是寒性水果,吃了不僅不會上火,還會下火清熱,生津止渴,第二是因為蘆柑中果肉上包裹海綿網狀物質很厚很多,這層絡狀物質具有很好的清熱理痰作用,食用蘆柑之時多少會吃點這個進去,理氣健胃,燥溼化痰之效。
蘆柑能多吃嗎
不能。蘆柑有美容養顏,消除疲勞,降低膽固醇的作用,雖說吃蘆柑不會上火,但是蘆柑還是不宜多吃,蘆柑性寒,且含有檸檬酸等多種有機酸,易吃太多會刺激腸胃,引起機體腸胃不適,導致腹瀉,建議一天之中吃1-3個即可。
小貼士
蘆柑果實一般都是鮮食,或榨汁食用,也可加工成糖水罐頭,果醬,果酒等製品食用,蘆柑和橘子比較容易混淆,兩者不是同種水果一般來說蘆柑果實會大於橘子,皮比較厚,且凹凸粗糙,果品顏色多呈橙黃色,橘子則多為橙紅色,此外橘子性溫,吃多了會上火,蘆柑則不會。