白云己巳
粽子里面放什么最好吃
视个人口味而定。
每个地区的饮食口味都不一样，南方的相对来说更为软糯，北方粽子更为简单，都是很不错的粽子种类，大家根据自己的饮食习惯或者风俗人情进行选择即可。
五花肉粽子的做法
材料：粽叶、五花肉、瘦肉、花生米、糯米、花菇、棉绳、生抽、老抽、蚝油、料酒、食盐。
做法：
1、糯米淘洗干净。
2、五花肉和瘦肉切小块。
3、用调味品进行腌制。
4、花菇泡发。
5、粽叶清洗干净。
6、用粽叶将糯米包起来，在封口的时候放入一块五花肉和一块瘦肉。
7、加上几粒花生米、一个花菇、再盖一层糯米，压紧实。
8、然后包紧，用棉绳扎起来。
9、包好的粽子放入蒸锅里面煮2个小时。
玉米粽子的做法
材料：玉米、糯米、粽叶。
做法：
1、糯米用清水淘洗，然后浸泡一夜，之后控干水分备用。
2、粽叶清洗后在沸水中焯水，然后沥干水分。
3、将玉米粒和沥干水分的糯米混合在一起。
4、用粽叶包裹起来。
5、棉线捆扎。
6、包好的粽子放入大锅里面煮5个小时。
西米粽子的做法
材料：西米、粽叶、棉绳。
做法：
1、粽叶清洗干净。
2、西米在水里浸泡，然后捞起来，控水。
3、用粽叶将西米按照自己平时包粽子的形状包起来。
4、用棉绳捆起来。
5、放入蒸锅里面，上锅蒸熟。
红豆粽子的做法
材料：糯米、红豆、粽叶、棉绳。
做法：
1、糯米淘洗干净后用凉水浸泡。
2、粽叶清洗干净。
3、红豆备用。
4、将粽叶取一角卷起。
5、加入糯米和红豆。
6、再加上一把糯米封口，用棉绳系紧。
7、将包好的粽子放入锅中加水开锅用小火蒸大约4-6小时即可。
