儿童吃零食的危害
易导致偏食,影响孩子食欲
小食品、饮料多属甜味食品,长期食用甘甜之品会发生胃热积滞,脾不化食,食欲下降,甚至偏食、厌食。
干扰儿童的正常饮食规律
小食品、饮料香甜可口,儿童将其作为零食,随时食用。久而久之,则不能按时正常用餐,打乱了正常的饮食规律。儿童不能及时的补充所需的营养。
添加剂和重金属的添加不利健康
很多小食品、饮料中都含有化学添加剂,如染色剂、防腐剂、甜味剂等。有些膨化食品经铅容器加工制作(如爆米花),其重金属盐超标可达数倍至数十倍。以上化学和重金属盐类物质被人体过量摄入均会对健康产生不良影响。
增加肠胃负担
消化过程是消化系统的各个器官有节律的连锁反应的过程,消化系统有其自身的节律,如果平时总吃零食,破坏了三餐进食的规律。不但加重胃肠的负担,还会引起消化功能的紊乱。
易导致营养失调
由于吃零食影响了孩子对正餐的食欲,必然会影响对所需营养素的全面摄取。久而久之,便造成营养失调或营养不良,而影响其生长发育和健康。
哪些零食宝宝吃不得
医生在看诊过程中总结了几种“宝宝别吃”的食物。排在首位的是颜色鲜艳的食物。“颜色越鲜艳,越五颜六色的,别给孩子吃。”
其次是买来的面包和蛋糕。“烧烤致癌,孩子最好也不要吃。”除此之外,以下这些东西,也尽量不要给孩子作为零食:
方便面
一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等,儿童长期食用含柠檬酸的产品、可能导致低钙血症。
火腿肠
火腿肠中所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等,其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。
饼干
所含添加剂包括焦亚硫酸钠、柠檬酸、山梨糖醇等。大量的焦亚硫酸钠会损伤细胞,具有生物毒性。
口香糖
多数含有阿斯巴甜、山梨糖醇、柠檬酸等添加剂,过多的山梨糖醇会引起腹泻。
薯片
含有的添加剂包括谷氨酸钠、鸟苷酸二钠等,上述两种都是被禁止用于婴幼儿食品中的。