选幼儿零食两大原则
1、避高热量零食
大多数肥胖儿童都喜欢吃油炸、速食食品、饼干等,喜欢喝含糖饮料,避免食用高能量、高脂肪食物,如巧克力、糖果、油炸食物和甜饮料等,多食含粗纤维的食品。
2、要分时间食用
上午九→十点钟和下午三→四点钟,离正餐时间已有2个多小时。由于宝宝代谢较成人快,此时,他们可能会出现轻微的饥饿感。
建议:如果能够让他们适量地吃些零食,就会起到防止饥饿的作用,也不会出现影响正餐进食的情况。
选孩子零食不可不知
1、注意零食卫生
父母不可用零食来逗哄孩子,不能孩子喜欢吃什么就买什么,选购零食时还要注意清洁卫生、新鲜,未过保质期。
2、少高糖高脂肪
太甜、太油腻的糕点、糖果和巧克力不宜经常作为孩子的零食。因为这些食物热量高,油脂多,不易被孩子消化,且经常食用可引起肥胖。
3、吃合适的数量
可在每天中、晚饭之间或午睡后,给孩子一些点心或水果,但量不要过多,约占每日总热量的l0%~l5%,切勿在饭前吃零食,否则影响正餐进食。
4、一天别超3次
每天吃零食一般不要超过3次,且量不宜过多,以不影响正餐食欲和食量为原则。此外,吃零食最好在两餐之间或运动之后,时间不能太靠近正餐,至少间隔1个半小时到2小时。
5、看电视不要吃
看电视的时候,最好也不要让孩子吃零食,因为孩子很可能在不知不觉中多吃,导致能量摄入过多。3-5岁的儿童,睡前半小时也要避免零食,以免影响肠胃功能和牙齿健康。
为儿童选零食类别
1、可经常食用类
营养素含量丰富,同时是低脂肪、低盐和低糖的食品或饮料。这些食物既可提供一定的能量、人体必需的营养素,又避免孩子摄取过量的脂肪、糖和盐分,属于有益健康的零食。
2、可适当食用类
营养素含量相对丰富,但在加工制作过程中,使用了大量食用油、盐、糖、酱油、味精等调味料,是含有一定的脂肪、添加糖或盐等的食品或饮料。
例如:黑巧克力、火腿肠、葡萄干、奶片、海苔片、蛋糕。
3、应限制食用类
营养价值低且主要成分为高脂肪、高糖、高盐的食品或饮料,缺乏人体需要的其他营养素。常吃这样的零食会致超重与肥胖,增加高血压及其他慢性病的风险。
例如:巧克力派、炸鸡腿、膨化食品、速食面。