十大最利于减脂的健康蔬果
冬瓜
富含维生素,热量低
具有消炎消肿利尿之功效,帮助排除水肿减轻体重,冬瓜不含脂肪,膳食纤维高,营养丰富且结构合理。
黄瓜
内含内醇二酸
可抑制糖类食物转化为脂肪,黄瓜还含有丰富的纤维素,能加强胃肠蠕动通畅大便,且热量也较低。
白萝卜
含有芥子油和淀粉酶,有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢,防止皮下脂肪的堆积,白萝卜也有通气和促便的作用。
紫菜
脂肪含量低,易产生饱腹感,富含蛋白质和碘、磷、钙等。
韭菜
补肾,健胃,提神,含大量维生素和纤维,中医称之为“洗肠草”。
海带
营养价值很高,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量,均高出几倍、几十倍。
绿豆芽
绿豆芽中营养成分比绿豆的含量还高
除了维生素C,绿豆芽中还含有,丰富的尼克酸、维生素B2、B1以及胡萝卜素,绿豆芽富含纤维素素,是便秘患者的健康蔬菜,含核黄素,可以用来治疗口腔溃疡。
苹果
苹果含有果胶质,有助于降低胆固醇,富含粗纤维,能吸收大量水分,减缓人体对糖的吸收,同时还能刺激肠道蠕动,促进排便
赤小豆
是一种高蛋白低脂肪的食物,有清热利尿活血消肿功效。
大蒜
对酶的形成起抑制作用,从而减少脂肪酸和胆固醇的合成。(脂肪酸和胆固醇和合成离不开酶的参与)