润肠通便
红豆薏米枸杞粉中含有一定的维生素、纤维素等成分物质,这些物质可以促进肠道蠕动,加快食物的吸收以及代谢,具有润肠通便的作用。
去湿
赤小豆又称红豆,味甘酸,性微寒,食用具有利水去湿的作用,而薏米味甘、淡,性凉,具有淡渗甘补,利水消肿的作用,这两者与枸杞一起吃,同样具有较好的去湿气作用。
利尿消肿
红豆、薏米、枸杞中都含有丰富的矿物质,适量食用促进新陈代谢,增加人体排尿量,其次红豆中含有的皂角甙,薏米中含有薏苡仁油,这些物质会刺激人体肠道,促进水分的排出,所以食用红豆薏米枸杞粉具有利尿消肿的作用。
健脾养胃
红豆、薏米、枸杞都入脾、胃经,在中医的功效中都有健脾养胃的作用,而炖烂的红豆和薏米糊化程度高,易消化,食用可以减少脾、胃的损伤,所以红豆薏米枸杞粉具有健脾胃的功效。
红豆薏米枸杞粉的禁忌
一般来说孕妇最好是不要吃红豆薏仁枸杞粉,因为薏仁米性寒,孕妇肠胃比较虚弱,食用之后不利于孕妇肠胃健康。
其次消化吸收能力较差的人少吃,因为薏米仁含有的醣类粘性较高,因此吃太多可能会防碍消化吸收,针对消化工作能力较差的人尽量避免吃或不要吃。
最后就是经期女性要适量进行食用,因为薏米仁会使身体冷虚,体质虚寒不适合长期服用,一般生理期的女性是不建议服用的。
红豆薏米枸杞粉的食用方法
冲泡食用即可。
生活中红豆薏米枸杞粉都是现成的,买回家之后只需要用热水进行冲泡就可以吃,可以准备适量热水,然后将红豆薏米枸杞粉倒一些进碗中,之后加适量热水,将其搅拌均匀就可以进行食用了。