红毛丹里面的核可以吃吗
不能。
水果红毛丹的内核是不能食用的,人们在吃红毛丹的时候应小心一点,慢慢撕咬开果肉,避免将内核也弄破了,对红毛丹本身的口感会有很大的影响哦,本身甜滋滋的味道因为内核的搅和,立马变苦涩了。
红毛丹怎么挑选
1.看颜色
选红毛丹的时候要选那种全红的,刺上略带青色的是最新鲜的。如果是已经发暗色发黑的那种就不要选了,那种是时间长了不新鲜的。
2.看表面
新鲜红毛丹表面是红色的,千万不要选有黑色斑点,或者表面裂开有伤痕的,那样的红毛丹里面有可能已经烂掉的,不要选。
3.刺细长
挑选的时候,还有一招就是要挑那种刺是细长的红毛丹。那种细长刺的,是比较成熟的。成熟的红毛丹口感要细滑的多。
4.看大小
个大、饱满的红毛丹是最好的,我们挑选的时候也是要尽量选大个的,饱满的。买的时候也捏一捏,里面硬实的比较好。
5.摸一摸
摸一摸红毛丹的表面,刺软的比刺硬的好。因为刺软而长的比较成熟,自然成熟的果实会比较甜了。
红毛丹的营养价值
1.增强人体免疫力
经常吃红毛丹能清热解毒,还能提高身体的免疫能力。
2.润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
3.改善头晕
红毛丹中的铁晕元素也非常的高,能帮助改善头晕和低血压等病症。