印枝酱
红毛丹里面的核能吃吗
红毛丹的核味道微苦，一般是不建议食用的。
另外在吃红毛丹的时候需要注意，红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，食用时一定要将这层膜剔除干净。将新鲜的红毛丹在盐水中浸泡半个小时就非常容易将果肉与核之间的膜去除。
吃红毛丹注意事项
1、吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬，不可以心急大力，否则很容易就会核散膜碎，膜肉相连了。
2、红毛丹要即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜l0天左右。
3、红毛丹的果壳较荔枝厚，用指甲剥会伤害手指，而且也不卫生，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。
4、红毛丹属温性水果，多吃容易生热上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
红毛丹的功效
增强人体免疫力
经常吃红毛丹能清热解毒，还能提高身体的免疫能力。
润发美肤
具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。
改善头晕
红毛丹中的铁晕元素也非常的高，能帮助改善头晕和低血压等病症。
