宝宝吃红薯糊的好处
1、促进智力发展
红薯中所含的赖氨酸,能调节体内代谢平衡,促进人体发育,增强免疫功能,对宝宝的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用,同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用,有助于提升宝宝的智力,增强记忆力。
2、促进钙、铁吸收
红薯富含维生素C,吃红薯能增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏解毒能力,对提高人体免疫力有很大的作用,同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能,促进铁、钙的吸收。
食材
红薯1.5厘米见方1块。
制作过程
1、红薯洗净切片,上锅蒸熟或者整块放入水中煮熟。
2、把红薯取出,剥去皮,将瓤放入碗中,用勺子或者搅拌棒研磨成泥。
3、将少量的温开水倒入红薯泥中,边倒边搅拌,直到红薯泥变成黏稠度适合的红薯糊即可给宝宝喂食。
注意事项
1、红薯有经络,一定要细心挑出来,否则有可能会一半被宝宝咽到喉咙里,一半留在喉咙外,咽不下,咳不出,引起呕吐。
2、若宝宝不接受红薯糊,可以加入一点配方奶或母乳进去,奶香味会让红薯更香甜,勾起宝宝的食欲,但不能经常这样喂食宝宝,会容易让宝宝太偏爱奶味食物。
3、不要让宝宝一次吃过多的红薯糊,否则容易引起胃胀。