芮雅君
木瓜和什么煲汤最好
木瓜含丰富的糖分，粗纤维，有机酸，苹果酸，酒石酸，枸橼酸，类黄酮，氧化氢酶，番木瓜碱，木瓜蛋白酶，胡萝卜素以及丰富的维生素，矿物质，特别是维生素C含量较高，还富含17种以上的氨基酸，常可和鱼类，肉类，排骨类搭配煲汤食用，以帮助滋补养颜。
木瓜生鱼汤润肤养颜
材料：木瓜250克，生鱼500克，红枣15克，生姜2片。
调料：食盐适量。
做法：
1.木瓜去皮，去籽，洗净，切成大块；红枣洗净，去核。
2.生鱼去鳞，腮，内脏，洗净。
3.锅内放油烧热，下入姜片，将生鱼煎至两面金黄。
4.将适量清水放入煲内，煮沸后加入煎好的生鱼，木瓜块，红枣，猛火煲滚后，改用慢火煲2-3小时，加食盐调味即可。
好处：这道汤补而不燥，具有润肤养颜，健脾开胃，延年益寿，解渴生津之功效，适宜于初秋时节滋补食用。
木瓜猪手汤丰胸美肤
材料：木瓜300克，猪手750克，花生100克，生姜1片。
调料：食盐适量。
做法：
1.猪手洗净，斩件，放入沸水中焯烫飞水。
2.木瓜去皮，去籽，洗净，切后块。
3.花生浸泡30分钟，洗净。
4.将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上食材，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加食盐调味即可。
好处：这道汤具有丰胸美肤，抗皱防衰，延年益寿，健脾消食之功效，特别适宜于皮肤过快老化，乳汁不通，消化不良者食用。
木瓜花生鱼尾汤润肠通便
材料：木瓜300克，鲩鱼尾300克，花生100克，生姜4片。
调料：食盐适量。
做法：
1.熟木瓜去皮，去籽，洗净切块；花生洗净，浸泡30分钟。
2.鲩鱼尾洗净，油锅烧热，下入花生油，姜片，将鲩鱼尾煎至金黄色。
3.锅中加适量水煮沸，放入以上所有食材煮沸。
4.再改小火煲1小时，加食盐调味即可。
好处：这道汤具有滋补养颜，润肠通便，消食行滞，醒脾和胃之功，适宜大便不通，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，手脚痉挛疼痛者食用。
木瓜鲫鱼汤排毒通便
材料：鲫鱼500克，木瓜250克，银耳20克，蜜枣15克，生姜2片。
调料：食盐适量。
做法：
1.银耳浸泡发，撕成小朵，去蒂洗净。
2.木瓜去皮，去籽，切成块状；蜜枣洗净。
3.鲫鱼去鳃，鳞，内脏，洗净，油锅烧热，下入姜片，鲫鱼，将鲫鱼煎至两面呈金黄色后捞出，沥掉油。
4.将适量水放入砂煲中，煮沸后放入所有食材，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。
好处：这道汤有健肤美颜，排毒通便，润肺解燥之功，特别适宜于皮肤干燥，肺燥干咳，大便不畅者调理食用。
木瓜排骨汤润肺生津
材料：排骨500克，木瓜300克，银耳20克，生姜1片。
调料：食盐适量。
做法：
1.排骨洗净，斩件，飞水。
2.木瓜去皮，去籽，洗净，切厚块；银耳浸泡至发，去蒂撕成小朵，洗净。
3.将适量水放入砂煲内，煮沸后倒入所有食材，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加食盐调味即可。
好处：这道汤具有润肠通便，减肥瘦身，润肺生津，美容嫩肤，延年益寿之功，特别适宜阴虚火旺，肺热咳嗽，大便干结者食用。
