修杰君
自然催熟
青木瓜是水果中的一种，其果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口，没成熟的青木瓜口感比较涩口，需要放置一段时间成熟后才能吃，由于青木瓜自己会释放出乙烯催熟，因此将其买回家后用袋子包好后置于常温下保存，大约一周左右就可以变熟。
苹果催熟
要是青木瓜硬度比较高，又等不急想吃，那么这时候可以将青木瓜与成熟了的苹果或者香蕉放在一起进行密封保存，因为成熟的苹果香蕉会释放乙烯，从而可以加速青木瓜的成熟，一般只需要将其保存3-5天左右就可以了。
大米催熟
没有成熟的青木瓜，还可将其置于大米中保存，保存一段时间，也可以加快青木瓜成熟，虽说大米本身没有催熟左右，但大米可以锁住青木瓜释放的乙烯物质，从而加速其成熟，所以青木瓜还可以使用大米催熟。
报纸催熟
没有成熟的青木瓜，可以将其用报纸包好，然后整齐的放在纸箱中，没有太阳的时候就保存在加重，出太阳就搬出去晒太阳，这样可以加速青木瓜热量聚积，从而加速青木瓜成熟起来。
乙烯催熟
要是家里的青木瓜量比较多，并且需要一定时间之内成熟，那么可以使用乙烯进行催熟，将调好的乙烯均匀的喷洒在青木瓜上面，喷好后用塑料膜盖好，然后保存一天左右，就可以使青木瓜成熟了。
吃木瓜的7大禁忌
1、木瓜虽好，但不宜过量吃，否则很容易加重人体胃肠道负担，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
2、木瓜本身含有大量的胡萝卜素，因此建议不要再与胡萝卜素含量高的食物一起吃，避免体内胡萝卜素含量过高，导致人体皮肤发黄。
3、木瓜是一种温性的水果，过量吃可能会加重人体火气，这时候若是再将其与热性食物一起吃，那么很容易诱发上火，对人体健康造成伤害。
4、木瓜中含有一定量的鞣酸物质，因此不建议木瓜与高蛋白食物一起吃，避免加重人体肠胃负担，造成消化不良的症状发生。
5、木瓜中含有大量的维生素以及膳食纤维素物质，具有一定润肠通便的作用，因此对于腹泻便溏的人群来说，不宜吃木瓜。
6、木瓜中糖分含量比较高，因此对于糖尿病患者来说，建议不要过量吃木瓜，避免诱发或者加重自身病情。
7、由于木瓜中含有大量的胡萝卜素，因此对于患有胡萝卜败血症的人群来说，不宜吃木瓜。
