菠菜泥
食材:菠菜3—4棵。
做法:先把菠菜放入盐水里浸泡30分钟,然后放入沸水中焯一下,捞起;再在锅内重新放入适量清水,将菠菜放进去煮熟后捞出,去掉梗留下叶子,最后把叶子切小段放入搅拌机中搅碎,去渣滤出菜泥即可。
营养成分:菠菜泥含铁和叶酸较多,对宝宝的脑部发育有好处,还可以预防宝宝缺铁性贫血;而且其营养丰富,还能给宝宝身体补充各种维生素、膳食纤维以及其他微量元素等,有助于提高宝宝身体免疫力及骨骼、牙齿发育等。
生菜泥
食材:生菜2—3棵。
做法:先把生菜清洗干净切碎,然后放入煮沸的水中煮熟捞出,再放入搅拌机中搅碎,去掉渣滓滤出菜泥即可。
营养成分:生菜中含有大量的膳食纤维、维生素B族、维生素C、维生素E等营养物质,能增强宝宝的免疫力。生菜还含有钙、铁、铜等多种微量元素,对宝宝的骨骼和牙齿发育大有好处。
南瓜泥
食材:南瓜半个。
做法:先将南瓜去皮去籽,然后洗干净切成小块,再把南瓜放入锅中隔水蒸熟,最后取出捣碎成泥即可。
营养成分:南瓜的口感香甜,营养价值也很高,它富含糖类、维生素、蛋白质以及宝宝所需的各种氨基酸,锌含量也比较高,宝宝食用对身体大有好处。
胡萝卜泥
食材:胡萝卜1根。
做法:先将胡萝卜洗干净切成小块;然后在锅内加入适量的水,把胡萝卜粒放入锅内煮,再把煮熟的胡萝卜粒加少量水在搅拌机中打成泥即可。
营养成分:胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素,可以增强宝宝视网膜的感光力,对宝宝视力发育有好处。
西红柿泥
食材:西红柿2个。
做法:将熟透的西红柿放在在开水中烫2—3分钟,取出剥掉皮;然后将已去皮的西红柿切碎,最后用干净的纱布把切碎的西红柿碾成泥即可。
营养成分:西红柿含丰富的番茄红素、维生素C和维生素E,给宝宝食用可以提高宝宝的抵抗力,还能维持宝宝的肌肤白嫩。
注意事项
1.添加菜泥应该由稀到稠,由细到粗,由少到多,由一种到多种。
2.蔬菜的梗比较粗硬,建议最好不要给小宝宝吃。
3.做菜泥的时候要注意清洁卫生,以免引起宝宝的肠胃问题。