菜泥怎么做给宝宝吃

菜泥怎么做给宝宝吃

做法一

1、将绿色少纤维的菜叶洗净，如芹菜叶、油菜叶、小白菜叶、莴笋叶、油麦菜、木耳菜、圆白菜、菠菜叶等，除去宝宝难以下咽的部分如菜筋。

2、切段，放入煮沸的水中煮软，煮的时间不用太长，5-7分钟即可。

3、再捞出用汤匙压碎即可。不可以放盐、味精、酱油等调味品。

做法二

1、比较硬的蔬菜，如白萝卜、胡萝卜、冬瓜、山药、南瓜、土豆等，可以洗净后切块，放入锅中，隔水蒸熟。

2、蒸烂后可直接用汤匙压碎给宝宝食用。

3、或加放骨头汤，米汤等，搅拌成泥糊状就可以给宝宝吃的。

做法三

1、可以好几种蔬菜，如胡萝卜、土豆、生菜，一起洗净后切碎。

2、加水放入锅中煮熟，可以最后放入生菜。

3、然后捞出，把固体材料连着一点汤汁放入搅拌机中搅拌，这样做出的菜泥，营养又细腻。

宝宝辅食菜泥的做法

青菜泥

原料：油菜叶。

做法：

1、将菜叶撕成碎片，不要用刀切，以免将粗糙的纤维混入，不利于婴儿的消化。

2、同时烧开等量的水，再将碎菜叶放入沸水中，煮沸5分钟左右。

3、捞出，用勺子压成泥状。

4、菜泥可单独给婴儿喂食或调入稀粥、烂面条中食用，每次15克，每天1～2次。

土豆泥

原料：土豆

做法：

1、将一只土豆去皮并切成小块。

2、蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水调匀即可。

菠菜糊

原料：菠菜适量。

做法：

1、菠菜用开水淖过后，切小打汁。

2、米粉加波菜汁调成稀糊状。

3、锅内烧少量水，等水开后将调好的糊倒到锅内，边倒边搅拌。

4、沸锅后烧一会即可。

温馨提示：菠菜焯掉草酸后，其含有的丰富的叶酸是脑部发育不可缺少的。

胡萝卜泥

原料：胡萝卜1个。

做法：

1、用清水除去胡萝卜的脏物后去皮。

2、放入蒸屉中，待熟后取出捣碎。

3、把处理过后的胡萝卜泥放进锅里，添上少量清水，小火慢慢煮一段时间，直到变为糊状。

南瓜泥

原料：南瓜1小块。

做法：

1、南瓜去皮，切成小块。

2、放入碗中，隔水蒸熟。

3、取出南瓜，用勺子压成泥状，拌入稀粥里给宝宝吃。

宝宝吃什么菜泥好

最好的是深绿色的蔬菜，还有黄色的蔬菜，这里面维生素A的含量是比较高的。深绿色蔬菜，比如说像油菜、小白菜、菠菜这样的蔬菜，黄色的蔬菜比如胡萝卜，胡萝卜是维生素A的另外一种形式，胡萝卜素在肝脏里可以转化为维生素A。像南瓜、番茄、土豆都可以，可以切成菜末加到粥里、饭里混着吃都可以。

宝宝多大可以吃菜泥

5-6个月可以吃菜泥。

宝宝5-6个月左右，就要开始逐步添加辅食，仅靠母乳或奶粉都不能为宝宝的成长提供足量的维生素C，所以都必须摄入一些辅食，菜泥就是非常好的选择，不但富含各种维生素及纤维素，而且不容易引起过敏。