粽子放冷藏还是冷冻
可以冷藏
粽子是属于熟食的一种,其放于常温下保存的时候,保质期只有几天到一周之内,而如果将粽子放于冰箱的冷藏室保存的话,能暂时的延长一点保存的时间。
可以冷冻
如果短期内不能将粽子吃完,粽子是可以放入冰箱中冷冻保存的。
粽子放冰箱能放多长时间
1、煮熟的粽子
将煮熟了没吃完的粽子放于冰箱的冷冻室中保存的时候,可以保存2个星期,不能更久了,2个星期之内需要吃完。
2、速冻粽子
如果是速冻粽子,则应该放于冰箱零下18℃的冷冻层中保存,可以保存3个月之久。
3、自己做的粽子
现包现卖的粽子保质期最短,在三天左右,最多保存一个星期。
4、真空包装的粽子
常温下保存的粽子,即为真空包装的粽子,市面上多标明可保存6个月或9个月,但也有少量真空粽子标明可保存1年或18个月。随机查看了8种真空粽子,均标明绝不含防腐剂,也找不到添加剂的影子。
粽子保存注意事项
粽子一定要注意保持温度,吃不完的粽子一定要放在冰箱。
1、冷藏时最好不要超过3天。
2、冷冻不要超过两个星期,吃之前再加热就可以了。
3、粽子剥开后如有粘丝,表示粽子可能放很久了,不新鲜。
4、用不完的粽叶可以晒干保存。