行云鸿羲
锌的作用
1.锌是人体中100多种酶的合成成分，这些酶作用着蛋白质、脂肪、糖、核酸等的代谢功能，缺乏锌会引起蛋白质的合成障碍，脂肪和糖的分解代谢障碍，影响着人的正常生长发育，蛋白酶的合成，能量代谢等多种生理功能。
2.锌是性器官正常发育和保持正常功能的重要成分，缺锌还会导致性成熟迟缓，性器官发育不全，性冷淡，精子数量减少，月经不正常等。
3.锌还是维持皮肤健康的主要成分，缺锌时皮肤干燥、粗糙、上皮角质化、伤口愈合缓慢等。
4.锌还参与清除体内的胆固醇，有防治动脉粥样硬化的功效。
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缺锌的原因
1.锌摄入不足：小孩的生长发育较快，对各种营养物质的需求量较大，由于小孩都会有一些挑食厌食的毛病，导致小孩对锌的摄入不足。另外，锌主要是含在动物性食物中，平时注意饮食的荤素搭配。
2.锌吸收障碍：腹泻或者感冒等都会影响胃肠道的消化功能，妨碍锌的吸收，并且，牛奶中的锌含量和母乳中的差别不是很大，但是吸收上来说不如母乳。
3.锌丢失过多：各种疾病或者外伤引起身体的大量体液的流失，包括反复性出血、溶血、蛋白尿以及长期大量出汗都会引起锌的大量流失。
补锌药物的种类
医学时刻都在发展进步中，补锌的药物也一样在发生变化。
无机锌：硫酸锌、氯化锌、硝酸锌等属于第一代补锌药物，都是无机物，副作用强烈，现在已经从口服药中淘汰，多用来促进外伤的愈合。
有机锌：葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌等都是属于有机化合物，对胃肠道是有一定的刺激作用，价格较低。
蛋白锌：现在市面上有这种补锌品，属于保健品，属于蛋白结合锌，补锌的效果好，没有副作用，但是价格较贵。
补锌的时间
“白天补锌，晚上补钙”。这句话很多人都知道，但是当你面临一些补锌的药物时该选什么时候吃呢？
饭前补锌
对于目前补锌效果最好的蛋白锌，当然是饭前食用最好，其本身对胃肠道没有刺激作用，在饭前食用有助于吸收，效果更好。
饭后补锌
对于无机锌，也就是现在很多医院和药店能买到的二代补锌药物，对胃肠道是有一定的刺激作用，尤其是儿童，胃肠发育不是很完善，比较脆弱，承受不了药物的刺激作用，这类补锌药物建议在饭后半小时食用。
补锌最好的方法
很多孩子并没有达到需要药物补锌的程度，其实完全可以选择食补，而且食补才是补锌最好的方法，不但不用考虑对胃肠道的刺激作用，也不用考虑补充的时间，吃饭就是补锌。
含锌高的食物：海产品（其中牡蛎含量最高吸收最好）、动物肝脏、瘦肉、鱼类、蛋黄、奶制品等。
补锌的注意事项
1.补锌需要先确定真的缺锌，需要在医院进行微量元素测定，确定缺锌才能补锌，不能盲目补锌。
2.补锌需要限量，不可过多补锌，补锌过多容易引起锌中毒，出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状，严重者还可能引起胃粘膜充血、水肿、糜烂，甚至出现胃出血。另外过量的性对肝脏和神经系统都有一定的损害。
3.牛奶不利于锌的吸收，补锌不宜喝牛奶。
4.锌和钙不可同时补充，一般白天补锌，晚上补钙，补钙会影响锌的吸收和利用。
