胡蘿蔔
現在的人上班對著電腦,下班又是玩手機,視力和眼睛都越來越差,因此想要眼睛好就建議吃一些胡蘿蔔,胡蘿蔔裡面含有豐富的胡蘿蔔素,這是一種被身體攝取後,會轉變成維生素A的成分,能夠有效抗氧化,保護視力,能夠明目,還可以預防夜盲症等眼疾。
胡蘿蔔炒木耳
1.先把胡蘿蔔洗乾淨後去皮切成片狀,同時把幹黑木耳放入水中浸泡開後沖洗乾淨,再用手撕開
2.再把鍋燒熱後倒入少許油,放入蔥蒜翻炒出香味,倒入胡蘿蔔翻炒,翻炒的時候倒入少許水可以加快胡蘿蔔熟軟的速度
3.收汁至胡蘿蔔熟軟後倒入黑木耳,再倒入少許蠔油,放入蒜末,翻炒片刻即可盛出品嘗。
紅棗
紅棗裡面含有大量的維生素,因此被人們稱之為天然維生素丸,可以有效滋陰壯陽,補氣西養血,預防貧血,而且還可以有效保護視力,對眼睛有很多好處。
栗子紅棗雞湯
1.雞肉處理清洗乾淨,再放入沸水裡面焯一會後撈出,清洗乾淨後待用,之後把板栗去殼去皮後待用
2.紅棗洗乾淨後待用,再把剛才處理好的食材都倒入砂鍋裡面,倒入清水,大火煮開後小火慢慢燉煮兩小時
3.之後放入適量白糖攪拌均勻,再剷出慢慢品嚐即可。
菠菜
菠菜裡面含有豐富的鐵元素,因此可以補血補鐵,防治貧血,而且菠菜也是綠葉菜中的護眼佼佼者,裡面含有的葉黃素不僅可以保護視力,而且含有的葉酸還可以預防心臟病、中風、以及骨質疏鬆。
蒜泥菠菜
1.菠菜摘洗感覺,再把水倒入鍋裡燒開,放入清洗乾淨的菠菜焯至變色後撈出,再控幹水,之後切開
2.再把黑木耳放入水中浸泡清洗乾淨,倒入沸水裡面焯一會後撈出,再切成絲,大蒜搗碎後放入少許鹽,搗成蒜泥
3.再倒入少許香油,將油攪拌均勻後待用,之後將雞蛋磕入碗裡,攪拌均勻,再將油均勻的刷在鍋底
4.燒熱後倒入蛋液攤成蛋餅,小火煎至兩面金黃色後剷出,再切成條,最後把所有食材倒入碗裡,倒入蒜泥拌勻。
綠茶
茶葉對視覺有非常好的保健功效,裡面含有豐富各種維生素等豐富的營養,尤其是維生素A十分豐富,可以有效預防因為維生素缺失而出現的夜盲症,以及因為維生素B缺失而出現的視力模糊和眼睛乾澀。
檸檬蜂蜜綠茶
先把綠茶放入杯中,倒入開水沖泡放溫後放入蜂蜜攪拌均勻,再放入兩片檸檬片浸泡即可。
菊花茶
菊花不僅是我國常見的植物,也是常見的中藥材,具有非常好的去毒去火,以及清肝明目,裡面含有的豐富維生素A可以預防眼睛疲勞,視力模糊等眼睛不適,而且還可以令雙眼更明亮,如果想要效果更好,再放入一些枸杞沖泡更佳。
菊花茶的做法
枸杞和紅棗都清洗乾淨,菊花放入壺中,放入枸杞和紅棗,倒入水煮開後放入冰糖即可即可。