增強體質
野生的葛根成分中含12%的黃酮類化合物,如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養成分,還有蛋白質、氨基酸、糖、和人體必需的鐵、鈣、銅、硒等礦物質,有“千年人參”之美譽,是老少皆宜的滋補品,女性食用葛根對自身的體質能提供不錯的助益。
解酒排毒
如果女性飲用些酒有醉酒不適症狀的話,可以適當的進食些葛根,葛根能抑制酒精在人體內的活性,減少對人體組織細胞的傷害,葛根所含有的大豆甙還能降低酒精的毒性,減少酒精對人類大腦以及肝臟的傷害,降低腸胃對酒精的吸收率,加快身體的代謝,使體內的酒精儘快排出體外。
養顏保健
葛根味甘,氣清香,性涼,常食葛根不僅能調節人體機能,增強體質,還能提高機體免疫力,永葆青春活力,現代醫學研究,葛根黃酮具有防癌抗癌和雌激素樣作用,可促進女性養顏,啟用卵巢活力,使面板光滑細嫩,尤其對中年女性和絕經期婦女保健作用是較為明顯的。
平衡三高
大劑量葛根素具有降低血糖、降低血清膽固醇的作用,女性食用葛根後,內含的葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常,故葛根素治療高血壓病的機制之一在於能抑制ET過量釋放,促進內皮恢復功能,進而起到改善血液迴圈的作用。
女性吃葛根的注意事項
適宜人群:一般人群均適宜。
禁忌人群:虛寒者、胃寒嘔吐人群。
不宜同食:生冷寒涼食物。