少吃菠菜
雖然菠菜是一種營養非常豐富的食物,但骨結核病人卻不宜多吃。因為菠菜中富含草酸,而草酸進入人體後容易與鈣質結合形成不溶性草酸鈣,不能被人體吸收,從而造成鈣質流失,延緩骨結核病情的恢復。
所以,骨結核病人應該少吃菠菜,假若非吃不可,可以先將菠菜在熱水中過一遍水,使部分草酸溶於水後,再撈出食用,這樣可以相對減少一些草酸的攝入。
忌吃茄子
骨結核患者在抗結核病的治療過程中,吃茄子容易造成食物過敏。其主要症狀表現為:顏面潮紅、面板瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏症狀。
注意:骨結核病人吃茄子後出現這些症狀時,可以服用抗過敏的藥物,嚴重者需要送醫搶救治療。
慎吃魚類
容易引起過敏的魚類一般包括:無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鮁魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等;不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等;淡水魚如鯉魚等。
在用異煙肼治療骨結核的過程中,食用這些魚類容易使身體產生過敏的症狀,輕者頭痛、頭暈、噁心、面板潮紅、結膜輕度充血,重者顏面潮紅、有灼熱感、心悸、脈快、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危象和腦出血。
其原因是因為上述魚類組織胺含量很高,因而缺少大量有效的單胺氧化酶將其氧化,造成組織胺大量蓄積,引起上述症狀。
少喝牛奶
利福平是治療骨結核病人的常見藥物,但如果在服用利福平時喝牛奶,會影響人體對藥物的吸收,所以骨結核病人儘量少喝牛奶。
少吃糖類食物
骨結核病人在服用異煙肼等藥物時,不宜多吃糖類食物,如果乳糖能夠完全阻礙人體對異煙肼的吸收,使之不能發揮藥效。