飲食原則
韌帶是指固定骨骼和內臟的緻密結締組織,一般軟組織損傷後期恢復時,都會存在氣滯血瘀的現象,可以吃些具有活血化瘀及行氣止痛的食物,但一定記得在韌帶斷裂急性發作期時,因為還有區域性出血現象,所以不宜進食此類活血食物。
韌帶斷裂恢復的時間較長,多兼有虛證,也可選用一些補益肝腎的食物,同時選擇天熱的優質蛋白、富含維生素的食物更有利於韌帶的恢復。飲食要注意清淡,忌食辛辣刺激食物,比如生薑、大蒜、辣椒等。常見的活血、補肝腎食物有以下幾種,可以供大家參考:
紅薯
紅薯營養十分豐富,含有大量的糖,蛋白質,脂肪,胡蘿蔔素和維生素,纖維素以及鉀、鐵、銅等10餘種微量元素。紅薯含有的乳白色漿液能起到通便、活血與抑制肌肉痙攣的作用,《本草綱目》所載中紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的作用,恢復韌帶時不如吃些紅薯。
蓮藕
蓮藕含有澱粉、蛋白質,豐富的鈣、磷、鐵和維生素B、維生素c及天冬鹼、蛋白氨基酸等,生食性寒味甘具有涼血散瘀、清熱潤肺、止渴除煩、解酒毒的功效;熟吃性平味甘,具有補心生血、滋陰、健脾開胃、固精的功效。韌帶恢復期吃些藕,可以促進食慾,益血補髓,安神健腦,使身體狀態更好,恢復的更快。
黑木耳
黑木耳性平,味甘,它的蛋白質含量相當於肉類,維生素B2含量超過肉類、米麵和蔬菜,鐵的含量比肉類要高100倍,鈣的含量是肉類的40~70倍,具有補氣益智,滋養強壯,補血活血,護膚美容,滋陰潤燥,養胃潤腸等功效,常吃木耳有利於韌帶斷裂的恢復。
山楂
每100克山楂肉裡含維生素c高達89mg,比柑橘高2~3倍,比蘋果高17倍,除此還含有豐富的鈣、鐵及胡蘿蔔素等,山楂具有消食、散瘀血、行氣等功效,適當吃些山楂有利於促進區域性瘀血儘快的消散。
葡萄
葡萄味甘、酸、性平、入肺、脾、腎經,含有豐富的糖類、酸類、維生素及鐵、鋅、鈣、磷等元素,具有補氣血、強筋骨、利小便的功效,韌帶鍛鍊者吃葡萄可以補血活血,強壯筋骨,但是葡萄糖多,多食容易生內熱,所以不宜多食。
黑豆
黑豆含有多種維生素、煙酸及豐富的蛋白質、礦物質等,有利於滋陰補腎、消除水腫、解毒活血,是良好的補腎佳品,韌帶斷裂的人吃黑豆可以補腎活血,促進疾病的康復。