痰溼
“將軍肚”喝冬瓜湯
特徵表現:大腹便便,晚上睡覺鼾聲如雷;平日裡“光彩照人”,腦門油亮,易出汗,且多黏膩。容易出現糖尿病和高血壓等慢性病。這些症狀夏季尤其多見。
養生推薦:冬瓜湯。冬瓜有利尿、祛痰的功效,夏季常食還可以清熱解毒。痰溼體質的人,一定要控制甜食和油膩的食物。
冬瓜海帶湯
原料:冬瓜,海帶,瘦肉。
做法:
1、將冬瓜去皮然後洗淨,海帶浸水去泥後切斷;
2、然後連同陳皮和瘦肉放進煲中,加入八碗水,煲約2小時,加鹽調味即可飲用。
功效:可祛溼、減肥瘦身。
氣鬱
“林妹妹”喝玫瑰茶
特徵表現:體形偏瘦,多愁善感,不愛合群,常感到情緒低沉,無緣由地嘆氣,易失眠。
養生推薦:用幹玫瑰花泡水喝,有疏肝解鬱、理氣活血的作用。
紅棗玫瑰茶
材料:玫瑰4朵 去核紅棗2枚。
做法:用80攝氏度的水泡製(水溫過高會破壞維生素C)。
飲用:反覆沖泡,每日4杯。
此外:金橘可以泡茶,也可以吃,同樣能夠理氣,檸檬茶也能改善人的抑鬱情緒。最後,食物上可以多選擇黃花菜、海帶、山楂等具有行氣解鬱作用的食物,多參加群體活動。
陰虛
“口乾族”吃木耳桑葚
特徵表現:容易口乾、面板幹、眼乾、大便幹,總覺得很缺水。體形多瘦長,不耐暑熱,容易失眠。
養生推薦:黑木耳和銀耳都是補陰的食物,桑葚也很好。為什麼有人喝水都長胖,有人怎麼吃都不胖?這就是體質不同造成的。
夏天養生,大家要找準自己的體質特點,有的放矢,才能達到理想的調理效果。
溼熱
“口苦族”吃野菜
特徵表現:經常出現口臭或感到口苦,容易長痔瘡和粉刺,面部和鼻尖一般都是油亮亮的,性格比較急躁。
養生推薦:荸薺芹菜汁、涼拌馬齒莧。
將荸薺、藕和芹菜一起榨汁喝,有很好的清熱利溼作用。另外,將馬齒莧開水焯一下後,加調味料,涼拌吃也很好。
如果大量吃辛辣食物或燒烤等,容易積蓄體內的溼熱,體內的熱毒排不出去,就會找出路,誘發溼疹、小痘痘等。所以,溼熱體質的人,夏天要多吃清熱利溼的食物,例如綠豆、黃瓜等。
陽虛
“怕冷族”喝杜仲茶
特徵表現:怕冷,衣服比別人穿得多,特別是胃、胳膊和膝蓋處容易感到涼颼颼的,經常手腳冰涼。夏天不喜歡吹空調,肌肉不健壯,性格多沉靜、內向。
養生推薦:當歸燉羊肉和杜仲茶,都有補陽的作用。不過,當歸燉羊肉火氣大,夏天不宜吃,陽虛體質的人,夏天要少量地吃西瓜、荸薺、綠茶等生冷寒涼食物。
杜仲茶泡製
杜仲茶一天用量需10克,可分兩次用,也可一次就用10克,具體衝飲應這樣做:每天臨睡前泡一杯杜仲茶,量可用10克也可5克,初飲先少量飲用,等身體慢慢適應後,再循序漸進加量,以不起夜為好。
血瘀
“愛長斑”吃山楂
特徵表現:不到50歲就長出瘀斑,女性則表現為痛經,面板較粗糙,眼睛裡的紅絲很多,牙齦易出血。
養生推薦:山楂紅糖水。山楂能活血化淤,紅糖可以活血補血,二者配合對於調理血瘀有不錯的效果。
另外,血瘀體質的人還要多吃黑豆。
山楂紅糖水
山楂洗淨去核,七顆山楂20克紅糖一碗水,隔水燉半小時即可。可以直接放蒸屜上;或者小鍋裡放山楂和紅糖以及兩碗水,最後兩碗水煲成一碗水即可食用。
氣虛
“反覆感冒”喝山藥汁
特徵表現:反覆感冒、老愛出汗、說話聲音低,不愛運動。很多小孩反覆感冒,被稱作復感兒,這和氣虛體質有關。養生推薦:山藥、黃芪都是補氣的中藥,可以將山藥榨汁喝,或煎水喝。另外,可多吃有益氣健脾作用的黃豆、白扁豆等。
蘋果山藥汁
材料:山藥半根,蘋果1個
做法:
1、將山藥去皮洗淨切小塊,放入鍋中,加適量清水煮熟晾涼,蘋果洗淨去核切小塊;
2、將晾涼的山藥塊和蘋果塊與適量水(也可以替換成牛奶)一起放入破壁機,啟動蔬果鍵,最後加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。