長安雨星
燒傷是火災中較常見的創傷之一，它不僅會使面板損傷，而且還可深達肌肉骨骼，嚴重者能引起一系列的全身變化，如休克、感染等。可見燒傷可導致嚴重的傷害。面對被燒傷者，做好護理工作對患者的恢復有較大的意義。其中飲食也是護理工作中需要特別注意的一項，對於患者，飲食不當可能導致更嚴重的結果。下面讓我們瞭解一下如何飲食是最恰當。
1、重度燒傷72小時內病人因大量體液丟失，病人口渴明顯，此時要限制病人的飲水量，以免大量飲水造成胃擴張，影響胃功能。如果病人有飢餓感，且有食慾，給少量米湯、豆汁，可滿足病人對飲食的需要，也可中和胃酸，並透過飲食調節病人的情緒。
2、在確定病人胃腸功能正常的情況下，鼓勵多進食高蛋白、高維生素、易消化、少刺激的食物，多食水果、蔬菜汁等。尊重病人的飲食習慣，在不影響食物多樣化的基礎上，不強求按比例飲食。少量多餐，一次進食不宜過飽，以免影響消化與吸收。
3、多食含豐富維生素A、C、B族的食物，宜利尿清熱、易消化吸收的食物。新鮮瓜果汁：西瓜汁、梨汁等;大棗、小米粥、蜂蜜水、菜湯、西紅柿汁、紅豆、牛奶、豆製品、綠豆湯等。
燒傷最好不要吃哪些食物?
1、對疑有胃腸出血、休克未糾正、胃腸反應重者禁食水。
2、忌助火辛辣、油膩、熱性食物、長纖維食物、易脹氣食物、菸酒。
3、韭菜、蒜苗、芹菜、菠菜、竹筍、橘子、櫻桃、荔枝、羊肉、豬頭肉、辣椒、辣油、芥末、茴香、洋蔥、濃茶等。
以上就是燒傷患者在照顧是需要注意的事項，有些事物是不能吃的，在照顧患者時就一定要避免，對患者恢復有用的就儘量讓患者多吃點，做到最好的飲食治療。最後，祝患者們早日恢復健康！
