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冬天吃蘿蔔有啥好處 蘿蔔的藥用價值

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在大冬天李,家裡怎麼能少了羊肉燜蘿蔔!吃完身體暖呼呼,美味又健康。說起蘿蔔,小編就默默擦起了口水......營養豐富的蘿蔔,既是菜中佳餚也是治病良藥,有如此多神奇功效的蘿蔔,趕緊來和小編一起來看看吧~

冬天吃蘿蔔有兩個好處

敗內火

冬天氣候寒冷,人們大多呆在室內,再加上用空調、暖氣取暖。這樣一來,體內自然積蓄了不少內火,冬天多吃蘿蔔就可以起到敗火的功效。

調和飲食

天一冷,很多人會多吃肉暖身,從食物搭配平衡的角度來說,也需要蘿蔔出馬,刻有調和一下飲食中的熱性。

注意

蘿蔔雖好,可也不是人人都能吃的。蘿蔔有下氣和消滯的作用,脾胃虛弱和胃腸潰瘍患者都不適合吃哦。

蘿蔔的藥用價值

一根蘿蔔抵過10味藥,招招都有好功效。蘿蔔不僅是備受人們喜愛的蔬菜,它的藥用價值更是令人刮目相看。

口腔潰瘍

把蘿蔔切片後擠出汁,加等量白開水,用蘿蔔水漱口,初含時潰瘍處會很痛,但過一會就舒服多了。每天反覆漱口幾次後,口腔就不會再痛啦。

治療凍瘡

寒冷的冬天一不小心容易生凍瘡,將白蘿蔔切片,烘熱後,每晚睡前塗擦凍瘡部位,到面板微微發紅,連續使用,凍瘡可以有效緩解。

咽喉疼痛

對咽喉疼痛的人,取蘿蔔30克,青果(橄欖)10個,一起煎湯當茶飲,可以有效緩解喉嚨疼痛。

咳嗽多痰

咳嗽多痰的人,用蘿蔔搗碎取汁,加一點冰糖,燉後溫服,每天喝一杯,有化痰止咳的功效。

消渴解酒

蘿蔔性涼,含有芳香族氨基酸等物質,能安神理氣,有效改善頭部血液迴圈,酒後吃點蘿蔔,對頭暈、頭痛有緩解作用。

消除腳臭

白蘿蔔中富含膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、維生素C、葉酸等物質,可以有效增強免疫力,提高抗病能力。用蘿蔔煎水燻洗足部,堅持一個月,不僅治腳氣還能除腳臭。

需提醒大家的是,蘿蔔作為一種輔助性食療,最好是在有關藥物治療的基礎上使用。尤其是一些較嚴重疾病,例如高血壓患者,雖然蘿蔔有一定的降壓效果,但還是需要遵循醫囑堅持服藥。

除此以外,蘿蔔全身都是寶哦!

蘿蔔葉

1、美容養顏

用蘿蔔葉做菜吃,能防止面板老化,減少黑色素沉澱,並保持面板白嫩。

2、緩解結石

膽結石、泌尿系統結石、腎結石患者可以試試取曬乾的蘿蔔葉洗淨,以熱水沖服,等水變為淡青色後飲用即可,每天堅持早晚各喝一杯,能夠緩解結石症狀。

3、快速止瀉

用蘿蔔葉加點油鹽做清湯,不但能健胃消食,幫助消化,還能快速止瀉哦。

蘿蔔皮

1、貼臍治腹脹

取5釐米見方、硬幣厚薄的白蘿蔔皮,在開水中燙一分鐘後,將內面貼於肚臍,膠布固定。每日三餐後貼1小時,連貼1周。

2、貼敷治足跟疼

削幾個蘿蔔皮,在鍋裡煮熟,用布把蘿蔔皮敷在病患的腳跟上,冷了之後,再將蘿蔔皮加溫,再包敷,每天1次,每次大約半小時即可。如此反覆,大約持續用10天。

3、潤滑面板

將白蘿蔔皮搗爛,取出汁水再加入適量的溫水洗臉,面板清清爽爽還嫩滑。

4、貼太陽穴緩解偏頭痛

將鮮白蘿蔔洗淨取下皮,切成酒杯口大小片狀,敷貼在額頭兩邊太陽穴,並用膠布固牢,每次貼20分鐘,次數可根據病情而定。

5、治療慢性支氣管炎

將蘿蔔(皮紅辣者佳)洗淨,不要去皮,切成薄片,放入碗中,加入怡糖2—3匙,擱置12小時,即有溶成的蘿蔔糖水。頻飲此水,有化痰止咳之效。

蘿蔔藥膳這樣做

白蘿蔔梨

潤肺,清熱,化痰

梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。

秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮湯喝。

白蘿蔔+蔥

預防風寒感冒

秋冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。

把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。

白蘿蔔+海帶

預防甲狀腺腫大

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

白蘿蔔+羊肉

滋養肝臟,不上火

秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

但羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

白蘿蔔梨

潤肺,清熱,化痰

梨有潤肺涼心、消痰去火的功效,跟白蘿蔔一起榨汁喝,不僅能掩蓋白蘿蔔的辛辣味,還可以讓食療功效加倍。

秋冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太涼的果汁,還可以將二者一起煮湯喝。

白蘿蔔+蔥

預防風寒感冒

秋冬季,是風寒感冒多發的時節。感染風寒後,人會怕冷、怕風、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰,此時應吃些讓人發熱的食物。

把蔥段、薑片和白蘿蔔片一起煮湯,有散寒、止咳的功效,這道湯還可預防感冒。

白蘿蔔+海帶

預防甲狀腺腫大

海帶和紫菜含碘豐富。白蘿蔔和海帶一起煮湯有化痰消腫的功效,對預防甲狀腺腫大有一定功效。

白蘿蔔+羊肉

滋養肝臟,不上火

秋冬季吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃,還能補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈。

但羊肉吃多了容易上火,如果和有清涼作用的白蘿蔔一起燉著吃,不僅化痰、瀉火,而且還能解油膩,讓營養互補。

白蘿蔔+鯽魚

溫中下氣,健脾利溼

白蘿蔔和鯽魚煮湯有溫中下氣、健脾利溼的功效。

這道湯還妙在(二白)食材上,白蘿蔔浸在奶白色的魚湯裡,讓人看著就很有食慾。

在蕭瑟的冬日裡,有一碗熱騰騰的蘿蔔湯,就是最幸福最溫暖的事情了~

釋出於 2024-09-01

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