平瑩醬
白酒加檸檬可以喝嗎
檸檬和酒不想克。
檸檬不像其他水果一樣可以直接食用，而是用來製成檸檬水喝，酒後適量喝點檸檬水，可以起到醒酒，養胃的作用。
酒後喝檸檬水有什麼好處
1、養胃：檸檬中含有相當豐富的維生素C，果酸，可以給身體補充大量營養，酒後適量喝點檸檬水，檸檬中的果酸可以溶解酒精，減少對腸胃的刺激。
2、解酒：酒後喝檸檬水還能醒酒，幫助緩解酒後頭疼，噁心的症狀，還能增加食慾。
檸檬有什麼食療功效：
檸檬中含有糖類，鈣，磷，鐵，維生素B1，維生素B2，維生素C等多種營養成分，以及豐富的有機酸，黃酮類，揮發油，橙皮甙等。中醫認為，檸檬性溫，味苦，酸，具有生津止渴，祛暑，安胎，疏滯，健胃，止痛等功能，高血壓，心肌梗死等患者常喝檸檬水，對改善症狀，緩解病情非常有益。
檸檬怎麼吃可以解酒
1、取檸檬皮15克，生薑4片，用水煎，加白糖15課攪拌均勻，有助於治療酒後胃熱反嘔，止吐醒酒。
2、取新鮮檸檬250克，去皮，去籽，切塊，鉀適量白糖打成檸檬汁飲用，可用於緩解酒後煩渴，生津止渴開胃。
3、將檸檬打成汁，鉀適量白糖喝清水泡茶喝，有助於酒後止嘔止渴，緩解酒後煩悶，頭沉，解酒明目。
檸檬酒怎麼做
準備材料：新鮮檸檬、白酒、密閉玻璃容器、冰糖
1、將檸檬洗淨，擦乾；
2、將玻璃容器洗淨消毒晾乾；
3、把檸檬去頭去尾，然後切成厚片；
4、把冰糖、檸檬放進玻璃容器裡面；
5、倒入白酒，加蓋密封。1-2個月之後就能喝了。製出的檸檬酒有點酸，可以加冰糖。
注意事項
1、檸檬洗淨後要擦乾水份，不然在泡酒過程中容易壞；
2、容器要選用瓷或者玻璃材質的密閉容器，不宜使用塑膠容器；
3、檸檬酒比較酸，所以與其它果酒相比可以加多一點冰糖，也可以釀成飲用時再加冰糖。
