玻璃杯
從安全性的角度來說,玻璃杯可能是最好的選擇。它基本不會滲出有害物質,不同溫度的水都可以裝。但玻璃杯仍然也有不足之處,就是易碎。
不鏽鋼杯
食品級不鏽鋼杯,在標準測試中用相當強的酸、浸泡相當長的時間,其中滲出的鉻、錳等金屬也可以少到忽略。而我們平時只是用它來裝水、茶、咖啡、果汁等等,可比測試條件溫和多啦,完全不必擔心滲出有害金屬。
陶瓷杯
釉下彩陶瓷杯,也即陶瓷先上彩,再高溫燒製,最後顏料被釉所覆蓋,這樣顏料中的重金屬很難析出,是較為安全的。反之釉上彩,顏料中的重金屬就容易滲出。最好選擇無顏料花紋的陶瓷杯是健康的。
搪瓷杯
搪瓷杯因為煅燒溫度較低,形成的瓷不夠穩定,搪瓷杯與食物接觸時(尤其是酸性食物),就會滲出有害金屬。而且表面的瓷破損之後,藏在瓷下面的金屬更容易滲出。所以不推薦用這種杯子。
塑膠杯
可用於微波加熱的塑膠杯,一般安全性好,是可以放心使用的。而不能用於微波加熱的塑膠杯,裝水不要裝得太久,特別是酸性飲料和熱水不宜裝。