萬莉醬
吃草莓幹上火嗎
一般不會上火。
自制的不新增任何糖分等調味材料的草莓幹吃了後一般是不會上火的，因為草莓本身是種偏涼性的水果，吃了後不會導致體內溫熱之氣增加，也就不會引起上火。
但是商家在賣草莓乾的時候為了緩解水果的酸味會在加工的時候加糖醃漬，如果進食太多加了糖的草莓幹很可能會有口乾舌燥、口舌生瘡等上火現象。
草莓幹跟草莓哪個更有營養
草莓營養更完整。
草莓幹是草莓加工而來的，屬於蜜餞類食物，其個頭大小和水分含量都會比新鮮草莓小一些，而且在加工的過程中可能會存在部分營養成分流失的情況，因此雖然草莓幹比草莓更耐儲存，但是相比之下新鮮草莓的營養會更完整，如果想更好的攝入草莓的營養，建議吃新鮮草莓好些。
草莓幹跟凍乾草莓一樣嗎
有一定區別。
草莓幹跟凍乾草莓都是草莓加工而成的，然而草莓幹跟凍乾草莓二者卻不是一種食物。
凍乾草莓是在低溫環境下抽掉水果中的水分，因此其口感偏脆，而且凍乾草莓的營養物質、外形、色澤和新鮮草莓沒有太大改變。而草莓幹則類似蜜餞，含有一定的水分，進食的口感偏軟，味道酸甜可口，所以在選購的時候可以根據自己的喜好選擇即可。
吃草莓幹有什麼好處和壞處
草莓幹雖然不如新鮮草莓營養完整，但仍然保留了大部分草莓的營養成分，還是有食用價值的，適當的吃些草莓幹其中含有的有機酸成分有一定的幫助消化、增強食慾的功效，同時草莓幹是偏涼性的水果，進食草莓幹後對口乾煩熱也有一定的緩解效果。
而且適量吃草莓幹不會有什麼害處，只是要注意的是如果吃多了寒涼的草莓幹可能會有腸胃不適的風險，此外，當成零食販賣的草莓幹其中可能添加了一定的糖調味，吃太多可能會有口舌生瘡等內熱上火情況。
