巴蜀白夢
林賽氏指甲的飲食原則
1.低蛋白飲食
慢性腎衰竭時，如果攝入蛋白質過多，大量的蛋白質無法吸收會透過腎臟代謝，從而加重腎臟負擔，而蛋白質攝入過少又會營養不良，所以出現林賽氏指甲最好是以低蛋白飲食為主。
2.低磷飲食
研究發現，當腎病患者限制磷的攝入後，腎衰竭的程序就會延緩，對病情十分有利，有林賽氏指甲的慢性腎衰竭患者食用低磷食物可以抑制病情的加重。
3.高鈣飲食
由於腎臟的損害使合成活性維生素D3能力下降，血鈣降低，導致腎性骨病、骨質疏鬆，所以出現林賽氏指甲的人最好每天攝入1000~1500 毫克鈣。
4.高糖飲食
人體需要能量來維持正常的生命活動，由於蛋白質的攝入有限，所以出現林賽氏指甲的人可以多食含糖高的食物以補充熱量。
林賽氏指甲多吃點啥
1.低蛋白食物
對於林賽氏指甲的人來說，必要的蛋白攝入最好是以高質量蛋白為主，選用高生物價的優質蛋白質，如乳類、蛋類、瘦肉、魚、雞等是最好的，既減少了蛋白的攝入，又能更有效的補充人體所需蛋白質。
2.低磷食物
常見的低磷食物包括靈蜜瓜、粉皮、蜂蜜、紅葡萄酒、白花菜、黃桃、李子、冬瓜、木瓜、桂花藕粉、杏、烏梅、海帶、海參等，林賽氏指甲患者應多食用。
3.高鈣食物
含鈣豐富的食物有牛奶、綠葉蔬菜、芝麻醬、蝦皮、魚等。因病情複雜當膳食攝入難以達到時，出現林賽氏指甲的人以藥物製劑加以補充。
4.高糖食物
高糖食物有澱粉類食物，每100克只含有植物蛋白0.4~0.6 克，如麥澱粉、玉米澱粉、藕粉、菱角粉等; 還有精製糖類，如白糖、葡萄糖、果糖等。但要注意不適合有高血糖的林賽氏指甲患者食用。
林賽氏指甲飲食注意
1.限制食物
大米和麵粉等穀類食品，肉、魚、奶、蛋等含優質蛋白質較高的食物雖好，但是出現了林賽氏指甲的人蛋白質攝入最好按每公斤體重0.5克供給，每日蛋白質攝入總量在30克左右為宜。
2.忌用食物
含非優質量蛋白質較高的千豆類及其製品、堅果類是最不適宜慢性腎衰竭的患者的，如果出現了林賽氏指甲最好避免食用此類食物。
林賽氏指甲推薦食療方
1.芝麻兔
材料：黑芝麻30克，兔一隻約1000克，蔥、姜各20 克、麻油3克、味精3 克，滷汁適量。
做法：黑芝麻淘洗乾淨，放入鍋炒香備用，兔肉去皮、爪，內臟，洗淨。兔肉放入鍋內，加適量水煮，氽去血水，撤沫後，放人蔥節、薑片、花椒等，將兔肉煮熟撈出，稍晾涼，再放人滷汁鍋內，用文火煮約一小時，撈出晾涼，剁成六分見方的塊，裝盤。碗內放味精、麻油調勻，邊攪邊將黑芝麻放入，然後澆在兔肉上即成。
功效：有補血潤燥，補中益氣作用。
2.西瓜汁
材料：西瓜、白糖適量。
做法：新鮮成熟西瓜，絞汁，再加適量白糖。可隨意飲食。
功效：清熱解毒、生津利尿，對尿毒症病人有效，對各型水腫也有治療作用。
3.綠豆湯
材料：綠豆衣或綠豆60 克，白糖適量。
做法：將綠豆衣或綠豆煎湯，酌加適量白糖。隔日1次代茶飲。
功效：清熱解毒。
4.燕窩湯
材料：1燕窩3克，冰糖30克，請水250克.
做法：燕窩透過溫水浸泡後，擇去燕毛，切成細條備用，然後將清水倒入冰糖屑，小火燒開溶化，以紗在源去雜質，再倒人鍋內，最放人燕窩，燒至沸5，盛碗即可。
功效：此方適用於虛損勞積，主治急性腎功能衰竭。
5.豬肉韭菜包
材料：非菜200克，豬肉100克，低筋麵粉500克，乾酵母2克。
做法：將韭菜洗淨切碎，與豬肉混勻做餡。麵粉中加人乾酵母，用水和勻，揉成麵糰，分成小塊，擀成圓形的皮，包入餡後蒸熟即可。
功效：韭菜可活血化淤.溫腎壯陽，瘦豬肉則滋陰養血。此方既能供給優質蛋白，又能溫陽補腎，滋陰養血，改善貧血、乏力、少尿等症狀。
