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預防心血管疾病的食物

上清依嵐

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近年來，隨著經濟的快速發展，人們生活水平的不斷提升，日常餐桌上經常可見大魚大肉，而這些大都是高脂肪高蛋白食物。當人體脂質代謝由於種種原因出現障礙時，就會在體內累積，累積多了，就會使動脈血管發生堵塞和粥樣硬化，這就成為心血管疾病的根源。今天我們為大家介紹5種預防心血管疾病的食物，快來看看吧。

海帶

海帶中的含有的不飽和脂肪酸EPA,可以降低血液黏度，減少血管硬化。此外，海帶中含有的昆布素、巖藻多糖能防止血栓的形成，還有降低膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的功效。

黑木耳有抗凝血、抗血栓等作用，它可以有效降低血液黏度，防止血栓的形成。因此，建議有血液粘稠、高脂血症症狀的朋友，平時可以常食用黑木耳。

洋蔥中含有一種叫槲皮酮的成分，能有效抑制血小板凝結，進而預防血栓的形成。此外，洋蔥的硫化物還可以有效降低膽固醇，因此，經常吃洋蔥對心腦血管病人和高血壓患者都有較好的保健作用。

研究發現，西紅柿裡的黃色膠狀物質可以防止血小板凝結，進而消除血栓。西紅柿抗血栓的作用，對於預防心腦血管等疾病具有很高的價值。

魚類除了可以調節血脂，還能使血液中纖維蛋白原降低，從而使凝血時間延長，因此具有抗血栓形成的作用。建議每週至少食用1次300克魚肉。

釋出於 2023-03-14