法慧芸兒
據美國《預防》雜誌最新報道，紐約市喉科專家傑米·科夫曼博士經過30年的研究發現，近50%的美國人不知道自己夜間睡眠中存在類似燒心的“反酸”問題。睡前避免吃一些食物，有助於防止反酸。
堅果。堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導致胃酸反流。科夫曼博士表示，睡前應儘量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果。
柑橘類水果或果汁。柑橘屬水果富含維生素C，但口感較酸，睡前吃太多更容易導致反酸。科夫曼博士表示，睡前最不應該喝橙汁或青蘋果汁。
巧克力。巧克力屬於高脂肪食物，還含有咖啡因以及鮮為人知的興奮劑可可鹼。睡前吃巧克力容易導致頭腦清醒，入睡困難。這些物質在體內平均停留時間為3~5小時，有時甚至更長。
酒。科夫曼博士表示，飲酒容易導致賁門(食道和胃的介面部分)鬆弛，更容易胃酸反流。另外，睡前飲酒雖然可能有助快速入睡，但是睡眠始終處於淺睡期，很難進入深睡期。酒後即使睡了很長時間，醒來後仍然感到疲乏無力。
油膩食物。包括冰淇淋、餅乾和芝士漢堡在內的高脂肪食物容易導致賁門鬆弛，更容易發生胃酸反流。
蘇打水。蘇打水對賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸機率。碳酸飲料還容易導致胃部壓力增大。
