擁有一頭烏黑柔順的頭髮是很多人的夢想,然而生活中不少人早生華髮,怎樣才能預防“少白頭”呢?
除了心理、環境、遺傳、疾病等因素會影響髮質外,營養狀況也起到了非常重要的作用。膳食中長期缺乏某些營養素,不僅使黑色素無法合成,頭髮變白,而且導致頭髮乾枯,脆性增加,容易脫落等。有研究證明,膳食中長期缺乏含葉酸、維生素B1、B2、和B6的食品,或缺乏微量元素銅、鐵等,都會妨礙黑色素的合成。
預防和緩解頭髮早白,在膳食上應適當多吃一些粗糧、豆類、綠色蔬菜及瓜果等富含B族維生素的食物。動物肝臟、番茄、馬鈴薯、柿子等食物中含有合成黑色素顆粒必不可少的鐵、銅等礦物質。另外,黑豆、花生、雞蛋、魚肝油、芝麻(特別是黑芝麻)、麥片、香蕉等,對預防少白頭均有一定作用。