生薑
生薑性溫味辛,具有散寒發汗、解表祛風作用,適宜風寒感冒人群食用。用生薑3片,紅糖適量,開水沖泡成生薑紅糖茶,分多次飲用,能起到很好的發汗功效,加速感冒痊癒。
蔥白
蔥白性溫味辛,具有調節體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,適宜風寒型傷風感冒者食用。感冒的時候用蔥白,蔥頭與豆豉煎水喝,或者用可用細蔥2~3莖,與生薑1片煎水代茶飲;用蔥白3~5莖同大米煮成稀薄粥,分多次食用,能有效減少和預防傷風感冒發生。
洋蔥
洋蔥氣味辛辣,營養豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,並能促進鈉鹽的排洩,從而降低血壓;同時洋蔥具有較強的發散風寒,殺滅細菌的作用,適量的食用洋蔥能夠有效抗寒,抵禦流行感冒。
大蒜
大蒜是天然植物中抗菌作用最強的一種,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和殺滅多種細菌和病毒。在日常炒菜做飯時加幾片大蒜片,是預防感冒的簡單方法。如果已經感冒或者發燒的人群,吃幾瓣大蒜可減輕咳嗽、喉痛及鼻塞等症狀。
雞湯
在季節交替、氣溫變化大的季節裡多喝雞湯,能提高人的免疫功能。已經感冒的人喝雞湯可減少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次數,緩解感冒帶來的痛苦。肉湯中含有的營養元素能幫助病患維持身體所需的能量,有助於減輕患者的嗜睡症狀。
蜂蜜
蜂蜜具有滋陰潤燥、增強免疫力的功效。最新研究指出,蜂蜜能夠附著在咽喉部,減輕咽喉部刺激而引發的咳嗽,並可提高睡眠質量。當感冒而引起連續咳嗽時,喝一杯蜂蜜水是不錯的選擇。但需要注意的是,糖尿病患者以及腸胃消化功能不佳者要注意少食。
含維生素C食物
維生素C有抗氧化和提升機體免疫力的功效,感冒患者每天攝取大量的維生素C,可減輕感冒症狀。草莓與柑橘能夠生津止渴、利咽止咳並富含維生素C,每天吃五六顆草莓或一個柑橘就可以滿足人體一天所需的維生素C,進而起到抗感冒功效。西蘭花及其他十字花科蔬菜中有一種化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的發病率。