釋迦果和螃蟹一起吃嗎 釋迦果不能與什麼一起吃

釋迦果和螃蟹一起吃嗎

一般不建議一起食用。

釋迦果又叫做番荔枝、佛頭果等，其中含有豐富的脂肪、維生素、蛋白質、糖分、有機酸等多種營養成分，釋迦果中含有一定的鞣酸成分，而螃蟹中含有豐富的蛋白質，鞣酸會與蛋白質發生反應，不僅會降低蛋白質的營養，而且還會產生不易消化的沉澱物，而引起身體不適，所以建議釋迦果和螃蟹最好不要一起吃。

釋迦果和螃蟹一起吃會怎麼樣

無明顯不適

如果僅食用了少量的釋迦果和螃蟹或者自身的腸胃功能比較好，可能並不會引起什麼不適反應，只是可能會降低釋迦果和螃蟹的營養價值。

如果兩者同時食用時候後並沒有出現不適的話，那麼就不需要太過於擔心，停止食用，嚴密觀察自身反應即可。

胃腸道反應

如果食用過多釋迦果和螃蟹，其中的鞣酸會與蛋白質發生反應後，會產生不易消化的沉澱物，這種沉澱物可能會刺激腸胃，從而可能會引起腹痛、腹脹、噁心、嘔吐等胃腸道反應。

解決辦法：

1、多喝水。如果兩者一起食用後出現不適反應，可以適量多喝水，促進腸胃蠕動，能在一定程度上緩解不適症狀。

2、送醫就診。如果不適症狀比較嚴重，建議立即前往醫院就診，在醫生的指導下進行對症治療。

吃釋迦果多久後吃螃蟹

1-2小時後。

一般情況下，如果自身的消化功能正常的話，食用釋迦果1-2小時後就能消化完全，這個時候即使再食用螃蟹，一般也不會引起身體不適，所以建議吃釋迦果1-2小時後再吃螃蟹比較好。

釋迦果不能與什麼一起吃

富含蛋白質的食物。

釋迦果不宜與富含蛋白質的食物一起食用，因為釋迦果中含有較多的鞣酸成分，如果與高蛋白食物一起同食，鞣酸會與蛋白質發生發應而產生沉澱，不僅會引起降低蛋白質的營養，還可能會刺激腸胃，引起腸胃不適。常見的富含蛋白質的食物有：蝦、牛奶、雞蛋、瘦肉等。

螃蟹不能與什麼一起吃

富含鞣酸的食物

如：柿子、茶葉、生香蕉、石榴等，螃蟹中的蛋白質會與鞣酸發生反應，產生對腸胃有一定刺激的沉澱物，可能會引起身體不適，所以建議螃蟹不宜與富含鞣酸的食物同食。

性質寒涼的食物

如：苦瓜、綠豆、竹筍、茭白等，螃蟹本身性質寒涼，如果與性質過於寒涼的食物同食會加重對腸胃的刺激，從而引起腸胃不適。