一條小憶夏
美容養顏
大麥若葉青汁中含有豐富的水分，有利於滋潤腸道，促進身體排便排毒，另外，還含有不少的維生素，其中的維生素C有利於抗擊自由基，延緩肌膚衰老，能有效淡化臉部黑斑、老年斑，美白滋潤肌膚，具有美容養顏的作用。
潤腸通便
因為大麥若葉青汁的主要成分是水，適當食用可以增強腸道的滑利作用，促進腸道蠕動，利於排便，另外，大麥若葉青汁還含有部分的膳食纖維，食用之後吸收水分會逐漸膨脹，增進腸胃蠕動排除毒素，因此具有潤腸通便的作用，適合飲食習慣差、有便秘或者是消化不良的患者服用。
輔助減肥
大麥若葉青汁主要是以大麥嫩葉為原料製作而成的一種飲品，其中含有豐富的膳食纖維，服用後可以促進腸胃的蠕動，並可以阻止小腸內糖分和脂肪的吸收，對於減肥來說是有一定促進作用的。
補充營養
大麥若葉青汁的原料主要是大麥若嫩葉，就是當大麥生長到差不多20-30公分的時候，就會被收割，然後加工製作成大麥若葉青汁粉，其含有豐富的維生素、葉綠素、蛋白質，及鈣、鐵、鉀等營養成分物質，適宜給果蔬菜攝入不足的人群服用，能夠彌補日常膳食不足，達到營養均衡的效果。
預防心血管疾病
大麥若葉青汁中含有豐富的礦物質元素，尤其是鉀元素，這種物質能夠促進體內新陳代謝，能夠一定程度上降低血壓、血脂、血糖等情況，可以預防心血管疾病。
大麥若葉青汁減肥的正確喝法
1、喝的時間：餐前喝或代餐喝
大麥若葉青汁減肥的主要原理是其熱量低，喝後產生一定的飽腹感，從而減少其他高熱量食物的攝入，因此想要喝大麥若葉青汁起到減肥效果好的話，最好在飯前喝一杯，這樣不僅可以減少接下來的正餐攝入量，而且其中所含的膳食纖維還能起到阻止糖分和脂肪吸收的作用，對於減肥來說是有一定促進作用的。
如果一天中熱量攝入已經達到標準的話，那麼建議可以用大麥若葉青汁來代餐服用，即用一杯青汁來代替一餐正餐，這樣不僅可以防止熱量攝入超標，而且還可以為身體補充一定的營養物質。
2、喝的量：1-2杯
大麥若葉青汁一天不用飲用過量，以1-2杯，不超過500毫升為宜，如長期過量飲用容易出現營養不良的現象，但要注意大麥若葉青汁中含有多種營養物質和活性成分，在沖泡的時候建議選擇40-50℃左右的溫開水，以避免營養成分的流失。
