釋迦果是發物嗎 什麼人不適合吃釋迦果

釋迦果是發物嗎

釋迦果不是發物。

發物是一種中醫概念，指的是富有營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物，常見的發物有：魚、蝦、蟹、酒、蔥、蒜、竹筍、羊肉等；而釋迦果是一種常見的熱帶水果，味甘，性寒，其中含有豐富的維生素、蛋白質、脂肪、礦物質、糖分、有機酸等營養成份，有很高的食用及營養價值，但是它並不是一種發物。

釋迦果的功效與作用

美容養顏

釋迦果中含有豐富的維生素C成分，可以幫助清除體內的自由基，促進人體的新陳代謝，起到美白肌膚、延緩人體衰老的作用。

增強免疫

釋迦果中含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質等營養成份，可以保護細胞，增強人體免疫細胞的活性，經常食用可以幫助提高人體的免疫能力。

幫助排便

釋迦果中含有豐富的纖維素成分，人體食用後可以促進腸胃蠕動，促進食物消化，還可以幫助排出體內的宿便，適合經常便秘及消化不良的人食用。

什麼人不適合吃釋迦果

肥胖者

釋迦果中含有豐富的糖分及脂肪，是一種熱量比較高的水果，體型肥胖者不宜過多食用，以免加重體內的脂肪堆積。

糖尿病患者

釋迦果味道很甜，其中含有豐富的糖類物質，糖尿病患者食用過多可能會導致體內的血糖水平升高，不利於身體健康。

吃釋迦果要注意什麼

不宜過多食用

釋迦果性寒，其中含有大量的纖維素，不建議過多食用，否則可能會引起腸胃不適、消化不良等反應，建議一天吃1個釋迦果就可以了。

防止過敏反應

釋迦果中成分比較複雜，易過敏體質者慎食，否則可能會引起全身瘙癢、發紅、口唇紅腫、呼吸困難等過敏反應，出現過敏反應時，建議立即漱口，多喝溫水，嚴重者應立即前往醫院處理。

釋迦果怎麼吃

釋迦果沙拉

材料：釋迦果、蓮霧各1個，沙拉醬或酸奶各適量。

做法：

1、將釋迦果洗淨，去皮，挖去果核，將果肉切成小塊備用。

2、蓮霧洗淨，將果肉切成小塊備用。

3、釋迦果、蓮霧放入碗中，倒入沙拉醬或酸奶拌勻後食用即可。

釋迦果果汁

1、取1個釋迦果洗淨，去皮去核，切塊備用。

2、蘋果1個洗淨，去皮，去核，切成小塊。

3、將蘋果、釋迦果放入果汁機中。

4、根據自己的口感加入適量蜂蜜攪打成汁。

5、將果汁倒入杯中飲用即可。