先让肠胃休息一天不要吃任何食物
染上病毒性肠胃炎,最主要是受到轮状病毒、诺罗病毒及腺病毒感染,大人与小都会发生病毒性肠胃炎,在饮食上有何禁忌呢?因为会出现上吐下泻的症状,往往也会食不下咽,到底应该要如何来帮忙尽快复原呢?发生病毒性肠胃炎,最主要是先让肠胃休息一天,先不要吃任何食物,但是可以喝些水。
先从醣类食物吃起可吃白稀饭、白吐司
当开始可以吃食物时,就先从醣类的食物吃起,例如白稀饭以及白吐司,不要吃含油脂与蛋白质的食物。一般而言,大人与小孩吃的食物与流程差不多,但是要特别注意小孩的电解质部份,要避免小孩出现脱水现象,可以补充运动饮料,不过,要以一比一的方式加水稀释,以免造成肾脏负担。
少油少蛋白质鱼肉以及低纤瓜果
此外,当发生病毒性肠胃炎时,往往会有上吐下泻的现象,不但人会很不舒服,甚至会营养流失,导致全身无力;所以接下来就可以吃些少油少蛋白质的食物,或是吃一些低纤的蔬果,来增加营养,例如油脂较少的鱼肉,或是也可提供低纤维的胡瓜、冬瓜、木瓜、苹果等瓜果,也会较好消化。