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大蒜和蜂蜜能一起吃吗蜂蜜泡大蒜吃了有什么好处

上清依岚

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大蒜前几年卖到天价，很多人表示这味调味品简直贵到吃不起，而今价格终于回暖到正常幅度，可谓是皆大欢喜，最近还听说了一个蜂蜜泡大蒜的方子，蜂蜜泡大蒜吃了有什么好处呢？

大蒜和蜂蜜能一起吃吗

大蒜和蜂蜜能一起吃。

大蒜和蜂蜜都具有消毒、杀菌的养生功效，是可以放在一起食用的，但是值得注意的是，大蒜蜂蜜可不是直接就能拿来、舀来吃哦！大蒜需要在蜂蜜中炮制一段时间才能食用！

大蒜和蜂蜜直接食用会产生不适反应，例如腹泻、恶心等，虽不至于中毒，但是也很不舒服了，另外，尽量不要在服用蜂蜜时食用葱、韭菜、莴笋、豆腐等，服用蜂蜜期间吃这些食物同样会引起腹泻。

蜂蜜中含有丰富的果糖、葡萄糖、氨基酸、矿物质等营养元素，有滋阴养颜的效果，大蒜的大蒜素能消炎杀菌、消除多种炎症，蜂蜜泡大蒜可以消炎杀菌、润肺止咳、去除体内垃圾、美容养颜。

方法：在大蒜上市的季节，选购新鲜的大蒜，剥皮后将大蒜浸在蜂蜜中，然后密封贮藏，存储期尽量长些，风味会更佳，大蒜是春天上市的，最好贮藏到冬天，然后取出打开食用。

为了更好的保健效果，建议选购食物时，挑选野生纯正蜂蜜和紫皮独头蒜，相比其他蜂蜜和蒜头，这样的组合能发挥最佳的作用，当然，没有也不必强求！

发布于 2024-02-15