益气补血
党参是桔梗科党参属多年生草本植物,味甘性平,无毒,药用价值比较高,具有一定益气补血的作用,对于人体气血不足、面色苍白或者萎黄等情况具有一定缓解作用,适宜经常疲劳乏力、头晕、心悸人群进行食用。
健脾和胃
党参归脾、肺经,其中含有一定的维生素、蛋白质等成分物质,适量食用可以健脾和胃、促进脾胃运化、营养吸收,使人体红细胞、白细胞增多,对于贫血病人、化疗或者放疗引起白细胞下降的病人来说,是比较好的。
延缓衰老
党参中含有一定的提取物,这些提取物可以帮助提高人体血液的超氧化物歧化酶的活性,增强清除自由基的能力,对人体有一定的抗疲劳、延缓衰老的作用,可以帮助延缓人体的衰老症状。
清肺补气
党参作为中药材中的一种,具有较好的健脾、补益脾肺的功效,对肺气不足、气短、哮喘、咳嗽等都有很好的作用,对于肺不好的人来说,适量吃党参是比较好的。
哪些人不宜吃党参
1、气滞、怒火盛者,党参有补气益气的功效,气滞、怒火盛者食用可能会导致病情加重。
2、肝火旺盛者,肝火旺盛的常见症状有眼睛红肿、心烦气躁、头痛、胁痛、咯血等,党参有补气养血功效,属于滋补药材,肝火旺盛者食用可能会加重病症。
3、孕妇、孕妇怀孕期间会吃很多补品,但党参作为一种药材,是具有一定药性的,孕妇大补的话,容易出现上火的症状,对胎儿的发育也会有影响。