孤云箫吟
川贝陈皮柠檬膏的功效
润肺止咳
川贝陈皮柠檬膏味甘，性凉，入肺、心经，具有润肺清肺、止咳等功效，可以用于治疗肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血等症。
清热化痰
川贝中的有效成分可以起到化痰平喘的作用，柠檬味微苦，也具有清热化痰的功效；而陈皮同样具有燥湿化痰的功效，其中所含挥发油有刺激性被动祛痰作用，可以使痰液易咯出，所以川贝陈皮柠檬膏对于少痰、黏痰、痰液不宜咯出等症有较好的治疗作用。
降低血压
川贝中含有川贝碱的成分，具有一定的降血压的作用；柠檬富含有黄酮类抗氧化剂、维生素C等成分，可以在一定程度上帮助扩张血管、降低血压；而陈皮中的提取物可以扩张冠脉，增加冠脉流量，减慢心率，使血压降低，所以川贝陈皮柠檬膏具有一定的降低血压的功效。
减肥瘦身
柠檬中含膳食纤维果胶、纤维素成分，不仅可以促进肠胃蠕动，还可以帮助控制食欲，所以川贝陈皮柠檬膏具有一定的减肥瘦身的功效。
健脾开胃
柠檬的果皮中富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾；而陈皮苦温燥湿，既能健脾又能行气，川贝陈皮柠檬膏对于脘腹胀闷、饮食减少、消化不良等症具有一定的辅助治疗作用。
川贝陈皮柠檬膏的做法
材料：柠檬1000克，川贝30克，陈皮30克，冰糖2000克。
1、将柠檬泡在温水中，用盐搓洗表面的蜡，然后清水冲洗干净，晾干。
2、将晾好的柠檬切片，去核。
3、川贝磨粉，陈皮碾碎、冰糖敲碎。
4、将以上所有材料放入炖锅中，不需要加水，隔水炖10小时。
5、然后倒出，放凉，装入玻璃容器中。
6、最后放在冰箱保存即可。
川贝陈皮柠檬膏的比例
建议比例为1:1:30。
建议川贝、陈皮、柠檬的比例为1:1:30，冰糖根据自己的口感适量添加即可。其实川贝陈皮柠檬膏并无严格的比例规定，里面所有的食材都无明显的毒副作用，可以根据自身情况酌情添加或减少用量。
川贝陈皮柠檬膏怎么喝
1、取1-2勺川贝陈皮柠檬膏放入杯中。
2、加入适量温水、冷开水搅拌均匀。
3、可以依据个人喜好调整浓度。
4、然后代茶饮用。
5、也可以直接放入口中直接服用。
川贝陈皮柠檬膏的禁忌
1、风寒咳嗽者不宜喝
川贝陈皮柠檬膏适用于治疗各种热证咳嗽、少痰的情况，而风寒咳嗽的治疗应以温肺止咳为主，若服用川贝陈皮柠檬膏可能会加重咳嗽症状。
2、糖尿病患者不宜喝
川贝陈皮柠檬膏制作过程中，放了大量的冰糖，冰糖中的糖类物质易被人体消化吸收，糖尿病患者服用后可能会导致血糖水平直接上升。
3、胃肠溃疡者不宜喝
如：胃肠溃疡，十二指肠溃疡等，川贝陈皮柠檬膏含有大量的柠檬，而柠檬中酸性物质较多，易刺激肠胃，胃肠溃疡者服用可能会引发胃部疼痛、甚至胃肠出血等不适。
