逸秀酱
三七花泡水的正确方法
步骤：
1、取3-5朵三七花放入杯中。
2、冲入沸水，加盖焖泡5-10分钟。
3、待水温稍冷却后即可代茶饮用。
4、可以多次反复冲泡，直至茶水变得无味。
5、另外，还可以根据自身口味及需求加入一些其他的食材或药材一同泡水。
三七花泡水什么味
三七花是植物三七上的花，中医认为三七花味甘，性凉，因此三七花泡水之后是有一些甜味的，但是还会带有一些微苦的口感，它毕竟是一种药材，口感不会太好，有一些人群可能没有办法接受，建议可以根据自身情况，加入一些蜂蜜、冰糖等甜味食物改善其口感。
三七花泡水后花能吃吗
可以吃，但是没有必要。
三七花本身并没有毒性成分，在泡水之后仍然是可以吃掉的，但是在经过多次泡水后，其中的有效成分已经大量溶入水中，花中的药物有效成分含量很少，而且它吃起来口感偏苦，不是所有人都能接受，因此三七花泡水后花是没有必要再吃掉的。
三七花泡水的功效
清肝降火
三七花味甘性凉，入肝、肾经，具有清肝火、平肝阳的功效，对于肝火旺盛引起的咽喉疼痛、声音嘶哑、目赤肿痛、咽干舌燥等症具有一定的辅助治疗作用。
降低血压
三七花中含有三七皂苷的成分，可以促进血液循环，促进血管扩张，降低血液粘稠度，起到一定的降压作用，还可以在一定程度上预防动脉粥样硬化的发生。
缓解疲劳
三七花中含有三七皂苷和天然多糖的成分，可以促进人体内乳酸的代谢，提高人体组织细胞的活性，从而缓解人体的疲劳状态，帮助促进精力的恢复。
提高免疫
三七花中的有效成分可以促进人体内免疫球蛋白的再生，提高人体的免疫功能，减少外界细菌和病毒的入侵，增强抗病能力。
吃三七花的禁忌
体质虚寒者不宜吃
三七花的性质偏凉，平日体质偏寒者最好少吃或不吃，否则可能会加剧体内的寒气，从而导致原本的虚寒症状加重。
孕妇不宜吃
三七花具有一定的活血作用，它可以刺激子宫，促使子宫平滑肌收缩，孕妇若是食用过多，可能会引起胎动不安，甚至造成流产。
