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减肥的主食有哪些

云来金静

2.4万热度 A⁺ A^-

很多减肥人士要么采取节食的方法减肥，要么以代餐方式减肥。其实有一些原生态的主食代替白米饭，减肥效果也很好。那么下面我们就来看看利于减肥的主食有哪些呢？

燕麦

燕麦是常见的粗粮，燕麦中富含膳食纤维、B族维生素及矿物质元素等多种营养成分，且价格低廉，以燕麦片、燕麦米等做主食，是减肥的理想食品。

糙米是全谷物食品，保留了内保护皮层，其粗纤维、维生素及矿物质的含量更高，减肥效果更显著。且糙米能调剂体内新陈代谢及内分泌异常，对肥胖症有较好的调理效果。

土豆热量低、脂肪含量少，且淀粉含量高，易有饱腹感，理想的减肥主食。此外土豆也含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素、无机盐成分，是营养价值较为全面的粮食作物。

红薯的膳食纤维含量很高，在胃中能增加食物体积，饱腹感强；在肠道中又能吸收水分，增加粪便体积，促进排便。因此红薯也是理想的减肥主食。

玉米含有丰富的纤维素，可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，还能促进胆固醇的代谢，加速体内毒素的排出。不过玉米缺少人体必需的色氨酸和赖氨酸，所以以玉米为主食时，还需搭配其他食物，营养才全面。

豌豆是蔬菜，但同样也可以作为减肥的主食。减肥的人需要更多的B族维生素，而豌豆恰好能提供足量的B族维生素，且膳食纤维的含量也很高，可以搭配胡萝卜、玉米吃，口味更好。

发布于 2021-08-29