地黄
地黄与白萝卜两者性味功能不同,地黄含梓醇,萝卜含有多种酶类,两者同食,梓醇与酶类相遇可能发生分解而失效。
山楂
胡萝卜富含维生素C分解酶,山楂和含维生素C分解酶的食物同用,维生素C容易被分解坏,导致失去药效。
橘皮
橘皮和白萝卜同食,会导致甲状腺肿大,不利于机体健康,甚至会产生危害,使两者营养价值大大降低。
何首乌
何首乌的功效为补益肝肾,滋阴养血,萝卜是辛辣破气食物,两者性味不同,同食会降低营养。
人参
人参和胡萝卜,白萝卜都不宜同食,若两者同时食用可能会引起腹胀,腹痛,加重肠胃负担,同时也不利于营养成的吸收。