如筠郎
花生煲冰糖
材料：花生米100克~150克，冰糖适量。
做法：将花生米洗净之后与冰糖一同入锅加水同煮即可。
功效：此方能够帮助润肺治疗干咳。花生米有润肺和胃治燥咳之功效，而冰糖也能补中益气，和胃润肺。民间常用此方法来治疗慢性支气管炎、秋冻燥咳等等。
南杏煲羊肺
材料：南杏30克，羊肺250克。
做法：将羊肺切片之后用手搓洗，去除泡沫，再将羊肺与南杏一同入锅煮汤，最后调味即可。
功效：南杏煲羊肺能够帮助润肺止咳，补肺气。南杏能够帮助止咳润燥，羊肺也是补肺、主咳嗽的食物。民间常用此食物治疗久咳不止、干咳、咽干舌燥等等身体不适。
雪耳炖木瓜汤
材料：雪耳5钱，木瓜1个，北杏3钱，南杏4钱，冰糖适量。
做法：先将雪耳浸透泡发、木瓜去皮去核，切成小块、杏子去衣，全部材料洗干净之后，加入冰糖放入炖盅内加水炖熟即可。
功效：本品滋润养颜、养阴润肺、防止皱纹出现。如果是经常睡眠不足、夜生活频繁，喜爱喝酒抽烟，经常唇燥口干、干咳无痰或痰中带血的人，不妨多多食用。
西洋菜蜜枣汤
材料：西洋菜500克，蜜枣5枚。
做法：将西洋菜洗净之后加入清水适量煮汤服食即可。可以煎煮时间在2小时以上，效果更好。
功效：西洋菜蜜枣汤有清热、润肺、止咳的功效。其中西洋菜具有丰富的营养价值，能够帮助清肺热、润肺燥，而蜜枣也能够帮助益气生津、润肺止咳。民间常用此方来帮助治疗肺燥引起的干咳、肠燥便秘等等身体不适。
无花果百合猪腱汤
材料：北沙参5钱、百合1两、无花果2个、猪腱6两，陈皮1两，盐少许。
做法：将北沙参、百合、无花果、猪腱、陈皮洗净之后，注意无花果切开边，然后将所有的材料放入滚水中，降火调成中火煲2小时，最后加盐调味即可。
功效：本汤滋阴润燥、轻音通便、滋润喉咙还能预防痔疮。如果是经常喉咙干痒疼痛、声音嘶哑、干咳无痰或痰中带血是、失眠抑郁等等都可以食用本汤进行调理。
雪梨猪肺汤
材料：雪梨3个，川贝母4钱，猪肺1个，瘦肉25克。
做法：将雪梨去皮去心洗净之后切成厚块备用；瘦肉放入滚水中煮5分钟捞出来备用；猪肺切件，放入滚水中煮5分钟捞起来，之后再放入锅中炒出水分备用。最后用9杯水煲滚之后放入所有的材料继续煲，在小火中煲3小时，最后加盐调味即可。
功效：川贝母能够镇咳润肺，雪梨入肺经也能润肺，而猪肺能够帮助补肺。此汤能够有效治疗干咳无痰、燥热干咳等等。
