佛光盼晴
皂角米吃了可以减肥吗
在一定程度上，吃皂角米能减肥，不过要注意适量，常吃皂角米能控制血糖帮助减肥。
皂角米颗粒相对饱满，颜色呈天然淡黄色，煮后口感更软糯;而单荚大部分是云南野生，粒薄如指甲，颜色稍白，口感更爽滑。皂角米是高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪的食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。
皂角米怎么吃能减肥
皂角银耳绿豆粥
材料：皂角米，银耳半朵，绿豆1小把，大米小半杯。
做法：
1、皂角米和银耳清水分别浸泡一夜。
2、清洗好大米和绿豆，加入皂角米、银耳和清水开始熬粥45分钟。
龙眼枸杞皂角米汤
材料：皂角米15克，桂圆6个，枸杞子1小把，蜂蜜10克，纯净水适量。
做法：
1、将皂角米洗净浸泡在水上，不少于2小时，让皂角米发起。
2、将浸泡好的皂角米放入锅中。
3、加入龙眼(桂圆)，加入枸杞子和纯净水，这样做出来的汤汁会比用自来水做出来更好喝。
4、水沸后，转小火，20分钟即可，饮用时放上适量蜂蜜调味。
皂角米能天天吃吗
最好不要天天吃。
皂角米，性温，味辛，俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
